Что вымывает кальций из костей

Кальций в организме человека какие продукты есть

Восполнить недостаток кальция в организме человека можно правильно сбалансированной диетой.

С детства все знают, что молоко – источник кальция, т.к. об этом упорно твердят все мамы. Если вопрос с восстановлением кальция в организме стоит остро, то хочется сразу предостеречь: не стоит сгребать с прилавков все молочные продукты и целыми днями их есть и пить. Молоко на прилавках сегодня в основном восстановленное из порошка. При процессе «сушки» молока и его восстановлении практически все полезные свойства теряются. Поэтому стоит побеспокоиться о том, чтобы наитии способ покупать молоко «из-под коровы». Его употребление, действительно, поможет решить проблему с нехваткой кальция в организме. Единственное, корова должна быть проверенной и на хорошем корме. Потому что все пестициды, которые вместе с травой получит корова, вы потом будете пить с её молоком.

То же самое относится ко всей продукции из молока. Нынешние йогурты и творожки ничего общего с молочной продукцией не имеют. Поэтому творог и сметана также должны быть домашними.

Один из немногих продуктов в магазине, который можно смело покупать для восстановления кальция в организме – это сыр. Наибольшее количества кальция содержат твердые сорта, т.к. у него более щадящее производство.

В принципе, сыр даже предпочтительнее молока, т.к. лучше усваивается взрослым организмом. Всё-таки лактоза – это детский фермент, и многих взрослых может даже отсутствовать. Поэтому лучше использовать кисломолочные продукты.

Также стоит помнить, что чем ниже жирность продукта, тем больше в нем кальция.

Кроме молока и продуктов из него есть еще пища, богатая кальцием. Например, шпинат, яйца, миндаль, кунжут. Кунжут можно есть как в виде козинаков, так и употреблять в пищу кунжутное масло. Кунжутное масло – вообще очень полезный продукт и имеет еще массу других нужных организму веществ. Практически вся зелень богата кальцием. Делайте больше салатов летом и осенью, запасайтесь кальцием на периоды, когда получить зелень с грядки проблематично.

Можно употреблять готовый природный кальций в виде смолотой в порошок яичной скорлупы. Скорлупа должна быть от яиц деревенской курицы, и её лучше прокипятить (чтобы не заразиться сальмонеллезом). Скорлупу смалывают до состояния пыли . Это обязательное условие, потому что, если Вы наглатаетесь больших даже небольших кусочков целой скорлупы, то можно повредить желудок и другие органы пищеварительной и выделительной систем. Порошок можно добавлять в пищу или напитки в небольших количествах. Его хорошо употреблять с кислой средой. Через некоторое время вы заметите, что даже цвет эмали поменялся на более светлый, что стали твердыми ногти и стали лучше расти волосы. Этот порошок является хорошей альтернативой существующим ныне препаратам с кальцием, но нужно быть осторожным с дозировкой. Лучше порошок употреблять курсами: две недели в квартал.

Из промышленных препаратов давно проверен и работает глюканат кальция. Его тоже лучше употреблять с кислой средой, т.к. в это случае выделяется цитрат кальция, который хорошо усваивается организмом и полностью всасывается кишечником. Здесь также следует правильно дозировать препарат. Для взрослого человека употребление кальция в сутки не должно превышать 1200 мг.

Кроме того, что недостаток кальция в организме человека нужно восполнять, также необходимо ограничить себя от «вымывания» кальция из организма. Таким эффектом, например, обладают алкоголь и кофеин. Поэтому любителям чая и кофе стоит побольше налегать на продукты, богатые кальцием.

  • Диета для мужчин
  • Правильный завтрак
  • Холестерин у мужчин
  • Питание для потенции
  • Самые вредные продукты питания
  • Самые полезные продукты питания

Негативные последствия

Алкоголь и кальций несовместимы. Вымывание микроэлемента приводит к разным заболеваниям. При остеопорозе костная ткань становится тонкой, происходит искривление и истончение костей. Существует большой риск перелома. Больше всего страдают бедренные, запястные кости и позвоночник. Болезнь прогрессирует и без соответствующего лечения, приводит к инвалидности.

Кальций влияет на рост костей, роговых пластинок, зубов и волос. Его недостаток приводит к костным заболеваниям.

Алкоголь способствует удалению из организма витаминов группы B, ответственных за работу нервной и эндокринной системы.

Костная и соединительная ткани страдают от уменьшения уровня витамина C. В результате понижается иммунитет. Человек часто болеет простудными и другими заболеваниями.

Уменьшение содержания витамин E также отрицательно сказывается на работе организма. Он нужен для очистки сосудов от тромбов.

Если человек с трудом отказывается от спиртного, то ему необходимо соблюдать такие рекомендации:

  • пить минеральную щелочную воду с газом;
  • употреблять белые вина;
  • не смешивать алкоголь с соками и газированными напитками;
  • не употреблять напитки сомнительного качества;
  • не пить крепкое пиво.

В последнее время пиво стало очень популярным, особенно среди молодежи. Оно обладает сильным мочегонным действием и активно вымывает кальций. Нарушается фильтрация почек. Из организма удаляется не только кальций, но и другие микроэлементы.

При введении препаратов кальция в вену или мышцу после обработки места укола спиртом следует дать ему время высохнуть. Даже малая доза этанола на игле может вызвать некроз ткани. При взаимодействии со спиртом образуются нерастворимые соли кальция.

Снизить алкогольную зависимость помогут специальные препараты. Если человек решил избавиться от вредной привычки, ему необходимо сначала справиться с похмельным синдромом. Полезны цитрусовые напитки и прогулки на свежем воздухе. Необходимо пить больше простой воды.При нехватке Ca в организме появляются боли в костях, седина в молодом возрасте, частые переломы, проблемы с зубами и кожей, треск в суставах, неполадки в работе нервной системы. При физиологическом истощении запасов кальция даже молодые пациенты могут приобрести старческие заболевания: хронические болезни костной системы, сахарный диабет, атеросклероз.

У пьющих людей часто наблюдаются переломы из-за хрупкости костей. Они медленно срастаются. Если человек бросит пить, то кости могут восстановиться быстрее.

Есть продукты, которые задерживают кальций в организме. Например, петрушка, капуста, кунжут, чеснок, щавель, орехи, шпинат. Очень полезны сыры твердых сортов, молочные продукты. В морепродуктах содержится витамин D. Список можно продолжить. Каждый имеет возможность выбрать продукт по вкусу.

Необходим прием витаминно-минеральных препаратов. Хорошим эффектом, помогающим усваивать кальций, обладают витамины C, A, E, B. Однако выбрать правильное средство и рассчитать дозировку должен врач. Чрезмерное содержание микроэлемента в организме также недопустимо и вредно для здоровья.

Болезнь, обнаруженная на ранних стадиях, лечится легче и быстрее. Лучше прибегнуть к современным видам анализов. Изучение структуры и состава волос поможет определить содержание кальция в них. Следует определить плотность костей и сделать специализированный анализ крови. Он покажет концентрацию ионизированного кальция.

Знания о подробностях влияния алкоголя на работу организма могут заставить человека быстрее расстаться с пагубным пристрастием.

Вымывает ли кофе кальций

Многолетняя практика врачей и научные эксперименты подтверждают: кофе действительно вымывает кальций из костей.

Содержащийся в напитке кофеин при поступлении в организм нарушает кислотно-щелочной баланс, в результате чего начинает преобладать кислотная составляющая. Чтобы привести баланс кислот и щелочей в норму и нейтрализовать воздействие кофеина, организм высвобождает запасы кальция, который затем выводится естественным путем.

Из-за бодрящего напитка поступающий с продуктами питания или витаминами макроэлемент усваивается не полностью. Поэтому любителям выпить кофе кальций необходимо компенсировать, принимая дополнительные меры.

Опаснее кофеина для кальция могут быть только сладкие газированные напитки: в них содержится фосфорная кислота, которая дестабилизирует кислотно-щелочной баланс и провоцирует вывод еще большего количества полезного макроэлемента.

Симптомы

Когда возникает нехватка кальция, он вымывается в кровь из скелета. В самом начале мобилизация этого элемента не опасна, но если его уровень не восполняется, истощаются кальциевые депо, что сопровождается различными явлениями. При этом наблюдаются следующие симптомы:

  • судороги в мышцах;
  • боли в костях;
  • разрушение зубов;
  • снижение памяти;
  • аритмия;
  • проблема с ростом в детском возрасте;
  • токсикоз в процессе беременности;
  • задержка роста малыша внутри утробы матери.

Итак, если состояние человека ухудшается, он чувствует, что его кости слабеют и болят, в том числе и зубы, скорее всего, у него мало кальция, точнее, дефицит. Может развиться остеопороз, при котором вероятность получения человеком травмы или перелома очень высока.

Как восполнить потерю кальция после употребления кофе

Казалось бы, проще всего восстановить кальциевый баланс, добавив в кофе молоко. Однако молоко содержит казеин, который не усваивается организмом взрослого человека, а в больших количествах ухудшает пищеварение и способствует закупорке сосудов. Поэтому не рекомендуется пить кофе с молоком чаще 3–4 раз в неделю. Тем, кто молоко не очень любит не стоит добавлять его в кофе только ради восстановления кальциевого баланса.

Но если кофе вымывает кальций из организма, то как до сих пор не вымерли большие любители кофе: турки, итальянцы, французы? Всё дело в том, что у них сложились вековые традиции правильного употребления напитка.

К примеру, в Пьемонте принято закусывать кофе миндальным печеньем. Миндаль отличается повышенным содержанием кальция, благодаря чему разрушительное действие напитка сводится на нет. В Италии и Турции в рационе жителей много цитрусовых, кураги, изюма, инжира, разных орехов, пряных трав – признанных источников кальция. Богат кальцием и знаменитый тирамису. Французы закусывают кофе сыром.

Продукты, богатые кальцием:

  • сыр: твёрдый, мягкий, творог;
  • белокочанная и цветная капуста;
  • брокколи;
  • сельдерей;
  • цитрусовые;
  • киви;
  • укроп, петрушка, майоран, тимьян, шалфей;
  • чеснок;
  • бобовые;
  • репа;
  • репчатый лук и лук-порей;
  • фундук;
  • миндаль;
  • кунжут;
  • финики;
  • изюм;
  • инжир;
  • курага;
  • рыба, термически обработанная до размягчения костей.

Однако не имеет смысла подсчитывать содержание кальция в каждом продукте и составлять рацион с калькулятором. На усвояемость кальция влияет наличие в организме некоторых веществ. Например, в капусте брокколи кальция меньше, чем в орехах. Но в ней содержится витамин K, улучшающий усвоение этого макроэлемента. В белокочанной капусте есть кремний, который также отвечает за усвояемость кальция.

Способствуют усвояемости кальция магний и витамин D3, которым богаты морепродукты. Витамин синтезируется в организме под действием солнечных лучей. У тех, кто хотя бы 15 минут в день проводит на солнце, усвояемость кальция гораздо выше. Также для этого полезны физические упражнения.

На самом деле у кальция немало «врагов». Его уровень снижают газированные напитки, чай, шоколад, мясо, яйца, маринованные продукты и даже манная каша.

Чтобы устранить дефицит кальция, нужно приучить себя каждый день есть овощные салаты и фрукты, не пренебрегать зеленью, орехами, морепродуктами, побольше двигаться, бывать на солнце. В холодное время года не лишним будет приём витаминно-минерального комплекса. Количество кофе нужно ограничить до 2–3, а после 40 лет – до 1–2 порций в день.

Недавно наткнулась на свои записи  выступления академика В. Дадали на областной конференции врачей в г. Иваново  — зав. кафедрой биохимии  Академии  Медицинских наук г. С-Петербург. Он возглавляет Центр исследования по применению БАД.

Решила познакомить читателей моего блога с этим интересным выступлением. В выступлении раскрыто несколько тем. Сегодня тема «Что вымывает кальций из организма, а что помогает его усвоению».

Недостаток кальция  является причиной 147 заболеваний. Употребление препаратов кальция не всегда помогает, так как  не все соединения кальция усваиваются организмом. Так хлористый кальций  плохо всасывается.

Некоторые используют яичную скорлупу. Вы должны знать , что ее надо обязательно запивать лимонным соком – глядишь что-то усвоится.

Так что вымывает кальций?  Постараемся ответить на этот вопрос.

 Избыток белка – что наблюдается у спортсменов.
Избыток сахара – а этим грешит большинство нашего населения. Потребление сахара по сравнению с прошлым веком возросло в 20 раз. Сахар стимулирует потерю цинка, хрома, селена, стимулирует тягу к наркотикам, вымывает кальций.
Избыточное потребление жиров, так как образуются нерастворимые соли.
 Поваренная соль. Соленья, борщи, щи, не сочетаются с минеральными компонентами, с кальцием, магнием – бесполезная еда.
Геркулесовая каша. В том случае, если   кушать ее одновременно  с приемом витаминно – минеральных комплексов.  Каша связывает все минералы и они выходят из кишечника без эффекта. Между приемом овсянки и витаминами должен быть перерыв 2 часа.
Растворимый кофе. Это самая вредная форма кофе.  Он вымывает кальций из организма.
Напитки Спрайт – выводят кальций из костей. В Америке на этом фоне диагностируют рахит.
Коровье молоко – проблемы в костной систем. Молоко провоцирует воспалительный процесс. Подробнее в статье Полезно ли молоко взрослым?»  
Одновременный прием кальция и железа замедляет всасывание и усвоение обоих.

Чем опасна потеря кальция

Именно благодаря кальцию возможно правильное функционирование сердечно-сосудистой, мышечной и нервной систем. Кроме того, это вещество помогает формировать надежный опорно-двигательный аппарат. От его концентрации в организме будет зависеть прочность костей и зубов.

В среднем в костной системе человека содержится около двух килограммов кальция. Уменьшение этого количества может приводить к частым переломам, а также серьезным проблемам с зубами.

Симптомы

Понять то, что в организме наблюдается нехватка кальция несложно

Важно вовремя прислушаться к следующим симптомам:

  • Появление проблем с зубами.
  • Мышечные судороги.
  • Нарушения в работе сердца.
  • Болевые ощущения в костях.

В самом начале течения заболевание не представляет серьезной опасности. Дефицит можно достаточно легко восполнить. Но если вовремя не заметить вымывания из костей этого вещества, могут наступить тяжелые последствия. В результате может развиться остеопороз.

Методы диагностики

Для того чтобы уверенно говорить о дефиците кальция в организме не стоит руководствоваться исключительно симптомами. При появлении первых тревожных признаков следует обратиться за консультацией к специалисту. Скорее всего, вам придется пройти медицинское обследование. Среди самых действенных диагностических методов выделяют:

  • Анализ содержимого волос для определения концентрации минералов.
  • Денситометрия. В ходе этой процедуры исследуется структура костей и определяется их плотность.
  • Выявления концентрации ионизированного кальция в крови.

Механизм вымывания кальция из организма

Неопровержимым фактом является разрушительное действие алкоголя на организм. Изменяется физическое и душевное здоровье, появляются проблемы в семье и на работе. Однако о том, что спиртосодержащая продукция вымывает необходимые организму вещества, известно далеко не каждому.

Употребляя пищевые продукты, мы обогащаем наш организм необходимыми для его работы веществами, в том числе и кальцием. Его недостаток может привести к разным заболеваниям.

Кальций влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Сокращение и расслабление сердечной мышцы связано с этим микроэлементом.

Кальций

Ca защищает молочные железы от онкологических опухолей, участвует в свертываемости крови, борется со стрессами. Он отвечает за передачу нервных импульсов, влияет на артериальное давление, выводит радионуклиды.

Ca может не только поступать, но и выводиться из организма. Такой процесс называется обменом кальция. При его нарушении начинаются определенные проблемы. Может вымываться больше этого микроэлемента, чем поступать. Ведущая роль в обмене кальция принадлежит костной ткани. В костях микроэлемент содержится в виде фосфатов, карбонатов, органических кислот. Ca в небольших количествах есть и во внеклеточной жидкости.

Недостаток восполняется посредством приема кальцийсодержащих продуктов и витаминов. Однако если он не задерживается в органах и тканях, то дефицит будет возникать периодически.

Поджелудочная железа алкоголика не усваивает кальций. Спиртное воздействует на печень, которая должна активизировать витамин D, способствующий усвоению полезного микроэлемента.

Эргокальциферол вырабатывается под действием солнечных лучей. Поэтому у жителей северных регионов остеопороз развивается чаще. Усвоить кальций помогут магний, цинк, бор, медь и марганец.

Человеческий организм должен получать не менее 1 грамма кальция в сутки. Еще в период внутриутробного развития развивается потребность в этом микроэлементе. Постепенно она увеличивается, так как происходит нарастание костной массы.

Временная проблема потери кальция характерна для беременных женщин, так как расход микроэлемента происходит в большом количестве. Суточная доза поступления должна составлять от 1000 до 1300 мг. Ситуация усугубляется, если будущая мать принимает алкоголь. Ребенок может родиться с отклонениями в костной системе, например, с волчьим небом. У него может развиться рахит, сколиоз и другие заболевания.

Быстрому удалению кальция из организма способствует высокое содержание фосфора в отдельных пищевых продуктах.

Нельзя злоупотреблять солью и сахаром, есть много мяса. Чреваты последствиями строгие диеты, так как такая пища недостаточно обогащена полезными веществами и витаминами. Вред в этом отношении оказывает курение и, конечно, алкоголь.

Усвоению жизненно важного микроэлемента в организме мешают продукты с большим содержанием жиров. Белки нужны для предотвращения выведения кальция вместе с мочой из организма

Но в избытке они также приводят к потере кальция. Лучше употреблять белки, содержащиеся в овощах, постном мясе.

В человеческом организме есть свободный и связанный Са. При уменьшении свободного запаса организм извлекает недостаток из костей.

Алкоголизм способствует гормональным нарушениям у мужчин и женщин. Нехватка тестостерона замедляет образование костной ткани.

У женщин, злоупотребляющих спиртными напитками, происходит нарушение месячного цикла, сокращение уровня эстрогена. В итоге это тоже ведет к остеопорозу. Снижается плотность костей, изменяется структура их тканей.

В период климакса происходят большие изменения, а алкоголизм усугубляет ситуацию. Также в организме становится меньше магния, который влияет на усвоение кальция.

Уровень кортизона у пьющих людей повышается. При этом кости становятся ломкими, часто случаются переломы.

У хронических алкоголиков увеличивается количественный состав паратиреоидного гормона. В результате из организма вымывается больше кальция.

Клетками, строящими кости, являются остеобласты. Злоупотребление алкоголем приводит к их гибели.

В последние годы все заболевания сильно помолодели, в том числе и те, что возникают при недостаточном количестве кальция в организме. В суете жизни молодежь забывает о правильном питании. Ситуацию усложняют вредные привычки: курение и алкоголь.

Как восполнить недостаток

В аптеке можно приобрести специализированные препараты, которые помогают восполнять дефицит кальция. Но принимать их без предварительной консультации с лечащим врачом нежелательно. Только специалист сможет подобрать для вас верную дозировку препарата и длительность его приема.

Если же вы привыкли лечиться исключительно натуральными средствами, то необходимо запомнить список продуктов, которые позволят справиться с проблемой:

  • Твердые сорта сыра. Для того чтобы в организм поступило около 750 мг кальция необходимо съесть 100 грамм этого продукта. Поэтому людям, часто употребляющим кофе, стоит обязательно вводить сыр в свой рацион.
  • Семена кунжута. В 100 грамм такого продукта содержится около 800 мг кальция.
  • Молоко и прочие молочные продукты. Они славятся большим содержанием этого вещества.
  • Морепродукты. Они обязательно должны входить в рацион каждого человека. Так как в них, кроме всего прочего, содержится витамин D, без которого полноценное усвоение кальция невозможно.
  • Среди растительных продуктов рекордсменами считаются петрушка, капуста, орехи, сельдерей и листовой салат.

Кофе – вкусный напиток, который помогает взбодриться и зарядиться жизненными силами. Но его чрезмерное употребление может привести к появлению проблем со здоровьем. Поэтому старайтесь употреблять его в меру.

фото: depositphotos.com/tairen10, Elenat

cupstea.ru

Какие продукты вымывают кальций из костей и мешают усвоению кальция?

Кофе вымывает кальций, поэтому его надо пить с молоком или после него выпить стакан молока. Усвоению кальция мешает алкоголь и всяческие мочегонные, а также в какой-то степени загрязненный кишечник. Кальция много в кефире.

Избыточное употребление углеводов, каш и особенно манной крупы, вот они препятствуют нормальному усвоению кальция. Обоснование следует далее:
Точно знаю, что есть такая фитиновая кислота, которая препятствует усвоению кальция. Недавно как раз отвечала на вопрос об овсяной каше и почему е нельзя каждый день употреблять, несмотря на все е полезнейшие свойства. Вот эта самая фитиновая кислота содержится во всех кашах, а потому ими нельзя злоупотреблять. Особенно я знаю этим недостатком обладает манная кашка. А ведь раньше ей кормили детей, думаю в силу того, что выбора не было большого, а кашка эта очень для желудка хорошая. Хоть мы и знаем о пользе каши и, особенно для детей, но делать в силу вышеизложенных причин углеводы основным видом питания в рационе не следует.

Вымывают кальций все мочегонные препараты, травяные чаи, кофе: все они вымывают не только кальций, но и калий. Мочегонные препараты и травы вообще очень неприятная вещь. Любая самая безобидная травка требует грамотного и умеренного употребления. Даже зелный чай не рекомендуется пить в избытке.

Знаю ещ, что усвоению кальция мешает излишек цинка. Не следует употреблять в комплексах цинк и кальций одновременно

Цинк разрушает кальций и это надо учитывать при покупке витаминно-минеральных комплексов, ведь в них так часто пихают все возможные витамины и элементы, а вот об их сочетаемости не заботятся.

Хочется ещ обратить внимание на сочетание чрный чай с молоком. Так как чрный чай вымывает кальций, его рекомендуют употреблять с молоком

И вот тут есть некоторый проблем-с. Последнее время многие утверждают, что молоко+чай делают плохое дело в процессе образования камней в почках. Так что любителям таких сочетаний надо дополнительно поинтересоваться о свом увлечении добавлять молоко куда надо и куда не следует.

Всем хорошо известный отвар шиповника можно пить не дольше двух недель. Т.к. переизбыток кислоты в организме влияет разрушающе на наши кости.
Также очень вреден в больших количествах черный чай. В нем присутствует фтор, который разрушает также нашу костную ткань. Тоже касается и зубной пасты с фтором, и особенно если вода, которую пьете, сильно фторированная.

info-4all.ru

Биологическая роль кальция

Весь кальций (почти 99%) расположен в костной ткани организма, и лишь сотая доля его массы распределена по всем остальным органам и тканям.

Он является неотъемлемым компонентом, поскольку выполняет ряд важных функций:

  • основной материал для построения костей и зубов;
  • обеспечивает процесс мышечного сокращения;
  • участвует в проникновении в клетку нужных ей веществ;
  • регулирует вязкость крови.

Кальций является не только строительным материалом для костей, но также участвует в различных обменных процессах организма, поэтому недостаточное его количество вызывает такие симптомы:

  • утомляемость организма, слабость в ногах и руках;
  • кровоточивость десен, небольшие гематомы и беспричинно возникающие синяки;
  • зубы начинают чувствительно реагировать на горячую и холодную пищу;
  • ногти и волосы становятся более ломкими и болезненными на вид;
  • рассеянность, ухудшение процессов запоминания;
  • возможны перепады в настроении, раздражительность.

Это неполный список осложнений, которые вызывает дефицит кальция. В целом в организме начинают нарушаться обменные процессы, что отражается не только на костях, но и на всех системах органов.

Диагностика денситометрия и DEXA-сканирование

Диагностика заболевания может осуществляться с помощью компьютерной минералометрии костной ткани, во время которой с помощью специального оборудования делают рентгеновские снимки костной массы. Это исследование обеспечивает совершенно точную диагностику состояния скелета и возможного возникновения заболевания.

Более целевым исследованием является DEXA-сканирование, которое измеряет плотность костной ткани позвоночника и тазобедренного сустава, где есть большая вероятность возникновения переломов.

Также можно сделать анализы крови, чтобы измерить концентрации кальция и фосфора.

Роль кальция в организме 7 про

Всем известно, что основным элементом, необходимым для роста нашего тела, является кальций. Но на этом влияние кальция на организм не заканчивается

Вот подборка некоторых фактов об этом важном минерале

Суточная потребность кальция, по мнению Всемирной Организации Здравоохранения, для взрослого человека равна 1000 мг. У женщин в возрасте после 50 лет потребность в кальции увеличивается и составляет 1200 мг/сутки.

Организм человека не в состоянии самостоятельно производить кальций. Кальций составляет основу костной ткани организма. В том случае, если организм не получает необходимое ему для жизнедеятельности количество кальция извне (с пищей), то его недостаток будет восполняться за счет вымывания его из костной ткани, так как кости представляют собой хранилище минералов

Поэтому очень важно соблюдать сбалансированный рацион питания и при необходимости применять витаминно-минеральные комплексы и пищевые добавки, содержащие кальций.
Кальций необходимо принимать совместно с витамином D3. В состав всех витаминно-минеральных комплексов и биодобавок, производимых в современном мире, помимо кальция, входит также и витамин D3, без которого кальций практически не усваивается или усваивается в недостаточном количестве.
Всем животным, растениям и человеку кальций необходим для осуществления обмена веществ, ему отводится важная роль в процессах свертывания крови, регуляции кровяного давления, и передачи нервных импульсов. Еще одним интересным свойством кальция является уменьшение выраженности предменструального синдрома у женщин, а также профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.

При недостатке кальция в организме возрастает вероятность остеопороза, переломов, у детей замедляется рост костей.
Необходимо помнить, что переизбыток кальция в организме тоже может нанести вред. Доказано, что повышение содержания кальция может привести к росту некоторых видов раковых клеток (например, рак простаты)

Но, в, то, же самое время, кальций уменьшает возможность развития злокачественной опухоли молочной железы.

Кальцийсодержащим добавкам присущи некоторые побочные эффекты, такие как: повышенное газообразование в животе, запоры. Также следует помнить, что процесс всасывания некоторых лекарственных препаратов и питательных веществ под действием кальцийсодержащих добавок может быть нарушен. Поэтому, при приеме препаратов, содержащих кальций, необходимо корректировать дозировки и время приема несовместимых с ними препаратов.

Из всего сказанного можно сделать следующий вывод: недостаток кальция, как и его избыток, может нанести вред организму. Всего должно быть в меру!

12.03.2012   Система питания  

Обмен кальция и его возможные нарушения

На шее человека недалеко от щитовидной железы есть еще 4 другие железы, которые называются паращитовидные. Если вдруг уровень кальция в крови понижается, эти железы вырабатывают паратиреоидный гормон. Всплеск этого гормона уменьшает выделение кальция с мочой, при этом повышается выведение фосфора из организма. Главное, что паратиреоидный гормон стимулирует вымывание кальция из костей. Этот же гормон заставляет почки превращать витамин Д в его активную форму — кальцитриол. Чем больше кальцитриола циркулирует в крови, тем лучше кальций, поступающий с пищей, усваивается в кишечнике. Когда уровень кальция в крови приходит в норму, паращитовидные железы перестают вырабатывать паратиреоидный гормон.

Система, которая описана выше, все время поддерживает стабильный уровень кальция в крови. Если бы этот уровень значительно колебался, то нарушилась бы передача сигналов между клетками, и это привело бы к смерти. Если кальция с пищей поступает недостаточно, то поддерживать стабильный уровень в крови приходится ценой вымывания этого минерала из костей. Анализ крови на содержание кальция может помочь только при диагностике редких тяжелых болезней. Например, избыточной выработки паратиреоидного гормона. Это заболевание называется первичный гиперпаратиреоз. Но анализ крови на уровень кальция не поможет установить, есть дефицит этого минерала или его достаточно в организме.

Какие симптомы избытка и дефицита кальция? Чем это грозит?

Избыток кальция в организме наблюдается редко. Его основные причины — первичный гиперпаратиреоз (см. выше) и злокачественные опухоли. Практически невозможно съесть столько кальция, чтобы вызвать повышенный уровень этого элемента в крови. Симптомы избытка кальция: потеря аппетита, тошнота, рвота, запор, боль в области живота, частые позывы к мочеиспусканию, повышенное артериальное давление. В тяжелых случаях — нарушение сознания, бред, кома и смерть. Еще раз подчеркнем, что избыток кальция и тяжелые заболевания, связанные с ним, встречаются редко. Если у человека наблюдаются потеря аппетита и другие симптомы, перечисленные выше, то наверняка у них есть другая причина, а не повышенный уровень кальция в крови.

Что делать, если в организме у человека слишком много кальция?

Если анализ крови показывает повышенный уровень кальция, то нужно поставить точный диагноз — определить заболевание, которое это вызвало. А потом лечить. Требуется консультация эндокринолога и, возможно, онколога.

Люди, у которых в почках обнаружили камни, состоящие из оксалата или фосфата кальция, обычно думаю, что у них слишком много этого минерала в организме. Но это не правда. Таким пациентам нужно не уменьшать потребление кальция, а наоборот увеличивать его. Парадоксально, но такая мера уменьшает концентрацию кальция в моче и тормозит образование камней в почках. С первоисточником этой информации вы можете ознакомиться на английском языке. Там же есть ссылки на результаты исследований, в которых участвовали много тысяч человек, имевших повышенный уровень кальция в моче.

Для профилактики и торможения образования камней в почках начните также принимать магний. И увеличьте потребление жидкости в несколько раз — до 30 мл на 1 кг массы тела в сутки. Добейтесь, чтобы у вас моча была все время почти прозрачного цвета. Увеличение потребления жидкости приведет к тому, что придется чаще ходить в туалет и, возможно, даже вставать ночью. Но это меньшая проблема, чем камни в почках. Подробнее см. . Пусть кальций, оксалаты и фосфаты растворяются в большом количестве жидкости, вместо того, чтобы откладываться в ваших почках.

Как проявляется симптомы остеопороза

Симптомы остеопороза, развитие которого как болезни занимает очень много времени, являются очень расплывчатыми и слабовыраженными, иногда даже вовсе отсутствуют (в 2/3 случаев).

Симптомы начинают проявляться при прогрессирующем снижении костной массы (фаза остеопороза), что, обычно, сопровождается сильными болями в костях, локализованными в спине, запястьях и бедрах.

Когда болезнь достигает тяжелых стадий, появляются спонтанные переломы при минимальных травматических событиях:

  • В длинных костях (ноги и руки) перелом происходит, как правило, на концах.
  • В костях позвоночника, перелом происходит среднем или нижнем сегменте. Позвонки могут повредиться спонтанно или в результате травмы.

Иногда пациент не понимает, что у него перелом, а сильную боль приписывает напряжению и воспалению мышц.

В дальнейшем, к переломам может добавиться хроническая боль в пояснице и ненормальное искривление позвоночника, называемого горб.

Добавить комментарий