Чай Curtis история и ассортимент

Фруктовые чаи

Фруктовая коллекция «Curtis» — это особые купажи чайных листьев, дополненные уникальными сочетаниями кусочков тропических фруктов, ягод и лепестков цветов. Фруктовые чаи особо понравятся любителям ярких вкусов и экзотических ароматов.

Isabella Grape — черный чай со вкусом спелого винограда и ароматом цветущего сада подарит гурману ощущение вечного лета.

Sunny Lemon — ароматизированный черный чай с нотками лимона, наполненный ароматами цветущих полевых цветов, уносит мысли на берега Средиземного моря.

Banana Flambe — цейлонский чай со вкусом свежего банана и легким карамельным привкусом напоминает нежный десерт прямиком из Франции.

Strawberry Cake — черный чай, благоухающий свежей клубничной выпечкой, напомнит о полуденной сиесте в жарком Мадриде.

Earl Grey Passion — классический чай в новом обличье с добавкой цитрусовых и свежей ванили напоминает, что взгляд на привычные вещи под другим углом может принести интересный опыт.

Mirabell Plum — ароматизированный черный чай с ароматом сливы и спелых фруктов, разбавленным запахом цветков подсолнуха и василька. Отличный выбор для летнего утра.

Charming Cherry — чай со сладким запахом сочных созревших вишен будит своим ароматом страсть, силу которой сложно представить.

Summer Berries — черный чай с ароматом поспевшей малины и ягодными нотками навевает летнее настроение и воспоминания о первом романтическом увлечении.

Fresh Mojito — тот, кто не бывал на Кубе, непременно захочет туда отправиться после первого глотка чая с листьями мяты, лаймом и ароматом «Мохито».

Таким образом, у чая не будет металлического привкуса, что позволит настоящему гурману в полной мере насладиться вкусом и ароматом благородного напитка. Кроме того, некоторые сорта предлагаются в особом виде фасовки — пакетике в форме пирамидки, такая форма позволяет чайным листьям полностью раскрываться, что, в свою очередь, положительно влияет на ароматические и вкусовые качества благородного напитка.

Чай — напиток особый и, как показывает практика, если любитель чая нашел «свою» торговую марку, то эта любовь надолго. Чайный бренд «Curtis» прошел длинный путь и занял свое заслуженное место в нише премиальных чаев как в России, так и на мировом рынке и это не удивительно при том разнообразии сортов и вкусов, что предлагает производитель.

Как заваривать

Как правильно заваривать чай в пакетике? Просто оставить в чашке — или постоянно макать? Какое значение при этом имеют форма и материал пакетика? Рассказывают чайный эксперт, директор направления Food&Beverage в Holiday Inn Sokolniki Юлия Караулова и генеральный директор чайной компании Teekanne в России Александр Приданцев.

Аромат и вкус чая в пирамидках будет намного насыщеннее, если опустить пакетик в чашку и оставить на три-пять минут. Макая чай, вы просто окрасите кипяток, либо вам придётся макать целых три минуты, чтобы придать вкус напитку. Также не стоит забывать, что разные сорта чая необходимо оставлять в чашке на разное количество времени.

Противопоказания

Противопоказаний не выявлено, однако, следует с осторожностью пить чай, если присутствует печеночная недостаточность организма

Беременность и уход

Чайная диета противопоказана, беременным женщинам, кормящим женщинам и детям. Нежелательна, такая диета для пожилых людей, особенно с сердечно-сосудистой недостаточностью, нарушениями функции почек. Зеленый чай мочегонный, если его пьют в больших количествах, может способствовать выведению микроэлементов. Чем старше организм, тем более тяжело накапливаются полезные компоненты.

Взаимодействие

Витамин K присутствует в зеленом чае, он может повлиять на разжижение крови — эффект варфарина. Потребление зеленого чая снижает биодоступность фолиевой кислоты и может нарушать всасывание железа.

Побочные эффекты чая

Нет никаких сообщений о клинической токсичности от ежедневного потребления чая как напитка. К побочным эффектам относятся головная боль, головокружение и желудочно-кишечные симптомы. Присутствует печеночная токсичность, в том числе зарегистрирован 1 смертельный исход, который ассоциируется с высоким плазменным уровнем эпигаллокатехина галлата или его метаболитов.

Токсичность чая

Многодозовые исследования показывают, что суточная доза 800 мг/день эпигаллокатехина галлата капсул в течение 4 недель является безопасной и хорошо переносится. Высокие дозы экстракта зеленого чая и катехинов перорально были токсичны для печени крысы.

Белые и зеленые чаи

Для теплого времени года неплохим выбором станут зеленые и белые чаи, которые помогут удалить любую жажду, даже самую серьезную. Зеленый чай Bahama Nights может похвастаться изысканным вкусовым сочетанием, образованным лепестками сицилийского апельсина и частицами сладкого ананаса. Для тех, кто любит экзотику, разработан чай Bountea. В его вкусе органично дополняют друг друга питахайя, различные экзотические фрукты и привычные яблоки.

Сейчас читают:

Чай

  • Магазин чая на Мясницкой в Москве: обзор официального сайта

    Даже истинные гурманы согласятся с тем, что церемония чаепития неповторима и…

  • Самые дорогие чайники в мире

    Пользу чая для организма доказывать уже никому не нужно – вопрос, что называется, для взрослого человека…

  • Связанный чай: Хуа Ли Джи

    Чай «Хуа Ли Чжи» (жемчужина жасмина) представляет собой неповторимый сорт зеленого чая. Этот напиток имеет…

  • Элитные сорта белого чая: Бай Лун Чжу

    Все знают, что традиционно символом Китая считают дракона. К нему относятся с большим уважением, так…

Кофе

  • Кофейные традиции: Испания и Португалия

    В таких странах, как Португалия и Франция, более всего популярны два напитка – это кофе и вино. О…

  • Что собой представляет напиток Fiordilatte и чем отличается от макиато?

    Тема итальянских кофейных напитков очень обширна. В этой стране…

  • Чем Мокко выделяется среди остальных видов кофе?

    На сегодняшний день существует несколько определений слова «мокко». Самое распространённое…

  • Влияние кофе на зубы: мифы и реальность

    Не секрет, что кофе является одним из самых популярных напитков в мире. С каждым годом его…

Кофемашины

  • Кофемашина Siemens (Сименс): выбираем средство для очистки накипи

    Сегодня выбрать автоматическую кофемашину для дома, офиса или ресторана…

  • Тест-обзор капсульных и автоматических кофемашин для дома

    На рынке кофемашин представлен широчайший выбор аппаратов для дома. Они могут…

Кофеварки

  • Кофемолки Delonghi — европейский дизайн с итальянским ароматом

    Кофемолки бывают двух типов — ножевые и жерновые. У каждой разновидности свои…

  • Особенности и правила эксплуатации кофеварок Philips

    Кофеварки Philips известны по всему миру своей надежностью и непревзойденным вкусом…

  • Кофемолка в Эльдорадо: стоит ли покупать?

    «Эльдорадо» — вторая по величине сеть магазинов электроники в России. За период работы дискаунтер…

  • Муки выбора: кофеварка или кофемашина?

    Для приготовления ароматного и бодрящего напитка используется масса приспособлений. Кофеварки и…

Классические чаи

Классическая коллекция «Curtis» представляет собой обладающие узнаваемым ароматом и благородным вкусом сорта, хорошо знакомые ценителям черного крупнолистового чая.

Original Ceylon Tea — черный цейлонский чай, который особо ценится среди любителей выпить чашечку ароматного напитка в полуденный летний зной.

Royal Yunnan — китайский чай с нотками чернослива, для тех, кто способен оценить изюминку во вкусе в ходе неторопливой беседы о вечном.

Earl Grey — знаменитый «седой граф» с ароматом бергамота не нуждается в представлении. Этот сорт веками пьют английские аристократы и любители чая во всем мире.

Rich Kenya — кенийский байховый чай имеет терпкий вкус и едва уловимо горчит, что добавляет ему некоторый экзотический шарм.

Свойства

Чай CURTIS — это современный английский чай с уникальными яркими вкусами, собранный на лучших плантациях мира, — настоящий подарок истинным ценителям листового чая премиального качества.

В составе коллекции вкусов CURTIS только лучшие ингредиенты, многие из которых не встречаются в чайных блендах от других производителей: цветочные лепестки, кусочки натуральных фруктов, орехи и зёрна какао. Каждый бленд чая CURTIS — это гармоничная комбинация, завораживающая своим изысканным вкусом и тонким ароматом.

Главные ценности бренда CURTIS — яркие вкусы и яркие эмоции, которые доставляют удовольствие, дарят ощущение радости и удовлетворения

Потребители чая CURTIS — это люди, которые высоко ценят яркость ощущений, внимание окружающих и удовольствие от жизни

Бренд CURTIS представлен в самом ёмком премиальном сегменте рынка, который в настоящее время является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся категорий в натуральном и денежном выражении.

Ассортимент чая Curtis

Ассортимент Кертис чая достаточно широк. Он насчитывает 25 сортов и 4 коллекции, которые имеют совершенно разные вкусы – от традиционного до совершенно нового и необычного. Даже избирательные гурманы могут подобрать для себя напиток.

Рассмотрим все более подробно:

1. Классические чаи.

Коллекция представлена черным крупнолистовым чаем, который обладает благородным вкусом и узнаваемым ароматом. Сюда входят:

  • Original Ceylon Tea — , обладающий мягким цветочным вкусом;
  • Royal Yunnan — черный китайский чай, имеющий нотки чернослива;
  • Earl Grey — знаменитый «седой граф» с цитрусовым привкусом и ароматом бергамота;
  • Rich Kenya — кенийский байховый чай с приятной горчинкой и терпким вкусом.

2. Зеленые и белые чаи.

Ценители восточных чайных традиций отдают предпочтением белым и зеленым сортам чая. Они считаются самыми полезными для здоровья. Коллекция представлена следующими видами:

  • Original Green Tea – чистый и натуральный зелёный чай, который пользуется популярностью во всем мире;
  • Bahama Nights – ароматный и легкий зеленый чай с кусочками ананасов и лепестками сицилийского апельсина.
  • Bountea — белый байховый чай с кусочками яблока и ароматом экзотического фрукта, под названием питахайя;
  • Mango Green Tea — ароматизированный зеленый чай со вкусом манго;
  • Light Jasmine – китайский зеленый чай с лепестками жасмина;
  • Milk Oolong — знаменитый китайский улун с ярко выраженным молочным ароматом.

3. Curtis

Данная коллекция Кертис представляет собой особые купажи чайных листочков, которые дополнены уникальными сочетаниями кусочков ягод, фруктов и цветочных лепестков. Выпускаются в пирамидках. Виды:

  • Fresh Mojito — зелёный чай с добавлением лайма и мяты;
  • Summer Berries — травяной чай с ярким привкусом малины;
  • Strawberry Cake – необычный чёрный чай, имеющий аромат пирожных с клубникой;
  • Banana Flambe — чёрный чай с банановым ароматом и привкусом карамельного десерта;
  • Isabella Grape — чёрный чай со вкусом винограда сорта «Изабелла»;
  • Charming Cherry — чёрный чай с вишневым ароматом и вкусом;
  • Mirabel Plum — чёрный чай с сильным фруктовым привкусом и ароматом сливы, цветков подсолнуха и василька;
  • Earl Grey Passion — чёрный чай с ванильным и цитрусовым ароматом;
  • Sunny Lemon — чёрный цитрусовый чай с ароматом свежих полевых цветов.

4. Десертные чаи.

Любители десертов, которые тщательно следят за количеством калорий, могут насладиться десертной коллекцией. Чаи выпускаются в пакетиках. Сюда включены:

  • Truffle Black Tea – потрясающий черный чай с кофейными зернами, который имеет вкус шоколада и легкую сливочную нотку;
  • Orange & Chocolate — ароматизированный чай с сочетанием вкуса шоколада и апельсина;
  • Creamy Praline — черный цейлонский чай с какао, орехами и ароматом пралине;
  • Amaretto Originale — черный чай с терпким вкусом миндального ликера;
  • Tiramisu – кофейный черный чай с ароматом знаменитого десерта из Италии;
  • Creme Brulee — чёрный чай с привкусом сливочного десерта и четким карамельным ароматом.

Важным преимуществом чаев марки Кертис является то, что бирка и чайный пакетик соединены между собой ниткой с узелком, а не железной скрепкой. Это защищает готовый чай от металлического привкуса, что позволяет в полной мере насладиться его ароматом и вкусом.

Чай – это особый напиток, который пьют почти в каждом доме. Как показывает практика, если человек нашел «свою» марку, то эта любовь будет длится долго. Бренд Кертис прошел длинный и дорогостоящий путь. Он заслуженно занял свое место среди премиальных чаев

Это не удивительно, если принять во внимание все разнообразие его ассортимента

Рецепты

Curtis Crème Brulee

Curtis Crème Brulee — прекрасно подойдет для сладкоежек. Насыщенность чая тут прекрасно сочетается со сладкой ноткой карамели, поэтому данный чайный букет прекрасно подойдет к десертам, тортам и даже мороженому. Заваривать этот чай следует не более 3 минут, иначе сладость напитка теряется и ее сменяет более терпкий вкус.

Rich Kenya

Rich Kenya — этот черный байховый мелколистный чай с горчинкой подойдет ценителям насыщенного аромата и вкуса. Данный сорт чая, благодаря именно мелким листьям, заваривается очень быстро и при этом вкус напитка остается неизменным.

Fresh Mojito

Fresh Mojito — чай по классическому рецепту одноименного коктейля. Мята и лайм освежат почитателя этого напитка даже в самый жаркий день. Однако, стоит учитывать, что дорогостоящий сорт чая подарит вам достойный результат только в том случае, если вы сможете правильно его заварить. Существует несколько простых правил заваривание вкусного насыщенного чая. Необходимо использовать только свежую, только что закипевшую воду. Для того, чтобы напиток получился насыщенный и вкусный, стоит сначала подогреть чайник. Налейте в заварник небольшое количество кипятка и оставьте на 1 минуту. Через время удалите кипяток. Этим вы избежите конфликта температуры заварника и кипящей воды.

Рецепт классического английского чая

Возьмете 1-1,5 ложки чайных листьев и 200 мл воды температурой 92-95 градусов с расчетом на одного человека. Заваривание происходит от 4-6 минут. После заваривания добавить в чай кипящее молоко, это позволит получить нежный вкус и аромат.

Десертные и фруктовые чаи

Для тех, кто стремится сбросить вес, однако по-прежнему не представляет себе жизни без сладкого, настоящей находкой станут десертные или фруктовые чаи curtis.

Так, Creme Brulee Tea обладает нежным ароматом сливочного-карамельного десерта, ничуть не влияя на вашу фигуру. Для всех, кто мечтает ощутить на своем языке вкус клубничного пирожного, идеально подойдет Strawberry Cake Tea.

Аллергия на цитрусовые? Можно выбрать Earl Grey Passion – черный чай, источающий нежный запах ванили и обладающий столь желанным привкусом апельсинов и лимонов. Orange & Chocolate имеет вкус апельсинов и шоколада. Название черного чая Tiramisu говорит само за себя – наряду с запахом кофейных зерен он обладает привкусом десерта тирамису.

В чай Creamy Praline добавляются такие элементы, как орехи и какао. Черный чай Banana Flamble пахнет бананом и позволяет ощутить на языке приятный привкус бананово-карамельного десерта.

История марки Curtis

Марка Кертис появилась не так давно, в 2003 году. Компания была открыта в Лондоне и именовалась «Curtis & Patridge London». В том же году компания из России под названием «Май» стала ее партнером и начала продавать чай Кертис в нашей стране.

Изначально продукт не зашел. Дизайн упаковки не был примечательным, у чая было слишком длинное название, которое люди не запоминали. Тогда «Май» приобрел право на пользование торговой маркой и сделал следующее:

  • переименовал чай, название стало более легким и коротким — «Curtis».
  • усовершенствовал дизайн, использовав много ярких красок;
  • увеличил ассортимент продукции;
  • сделал мощную рекламу, на которую потратил порядка 10 млн долларов.

После введения этих новшеств чай Кертис стал узнаваемым, его стали покупать более охотно. Сегодня это один из лучших и популярных чаев, который продается в России. Он относится к премиальной марке, однако, несмотря на это, цена у него более, чем консервативная. Выпускается как в пакетированном, так и в рассыпном варианте.

Кстати, многие название чая произносят, как Куртис. Это грубейшая ошибка, правильно нужно говорить: «Кертис».

История бренда

История торговой марки чая «Curtis» уходит корнями в 2003 год. Именно тогда в Лондоне была учреждена компания «Curtis & Patridge London», которой и принадлежали права на бренд. В конце 2003 года российская группа компаний «Май» объявила о партнерстве с британским чайным домом и вывела чай на российский рынок под маркой «Curtis & Patridge». К сожалению, на первых порах бренд не смог отвоевать у конкурентов значительной доли рынка по нескольким объективным причинам, среди которых были и чересчур строгий консервативный дизайн упаковки, и длинное иностранное название, непривычное для ушей и языков славянских потребителей. Так началась работа над преображением бренда в глазах русскоязычных любителей чая.

В 2006 году генеральный директор группы компаний «Май» Игорь Лисиненко выкупил у своих зарубежных партнеров права на использование торговой марки и позже, уже в 2007 году, сократил название до более легкого и запоминающегося «Curtis». Был проведен редизайн упаковки (теперь это яркие цвета и красочные изображения), расширен ассортимент, запущена громкая рекламная компания с внушительным бюджетом в 10 миллионов долларов и доля рынка ожидаемо начала расти.

Сегодня «Curtis» — премиальная марка чая, по достоинству оцененная не только российскими любителями ароматного напитка, но и во многих странах мира (более четверти производимой продукции экспортируется как в страны ближнего, так и дальнего зарубежья).

В ассортименте чая «Curtis» четыре коллекции (двадцать пять сортов) на любой, самый придирчивый и взыскательный вкус. Есть из чего выбирать как гурманам, с радостью готовым попробовать что-то новое, так и консерваторам, предпочитающим «нестареющую классику».

Добавить комментарий