Чай из лотоса

Лотос выращивание в домашних условиях

Лотос – невероятно красивый цветок, который к тому же считается одним из самых элитных и мистических растений. Многие не просто не знают, как вырастить лотос самостоятельно, но и полагают, что это невозможно

Поэтому, важно изменить такое скептическое отношение к выращиванию лотоса.Из этой статьи вы узнаете, как проводится выращивание лотоса в домашних условиях

Выращивание лотоса в домашних условиях

Для выращивания лотоса в домашних условиях вам прекрасно подойдет простая стеклянная банка.Не будет секретом ни для кого, что огромное значение при посадке лотоса имеет посадочный материал, которым вы пользуетесь при высадке. Семена должны быть вызревшими и правильно храниться.

Во многих источниках указывается, что рекомендуется подпиливание или обтачивание семян лотоса с одного из концов. Это нужно для того, чтобы ослабить оболочку семени и облегчить всхожесть семян.Но, этот метод несколько сомнительный.

Ведь природа создала семена именно такой формы, вследствие чего они прорастают и в таком виде. Растения можно легко вырастить из семян дома самостоятельно.

Достаточно использовать обычную стеклянную банку 0,7 литров и обычную воду из водопровода после недолгого отстаивания. Температура воды для выращивания лотоса в домашних условиях должна быть около 28 градусов, также должна осуществляться ежедневная смена воды.

Семена должны набухнуть и проклюнуться уже через четверо суток

После этого особое внимание нужно уделить уровню воду над растениями. Нельзя допустить пересыхание почвы под семенами

Иначе, растение может погибнуть.Как вырастить лотос из клубней?

Выращивание лотосов проводится клубнями или семенами. Но, несмотря на то, что с помощью семян вы сможете вырастить лотос, клубневый способ выращивания значительно легче. Для того, чтобы вырастить лотос из клубней, нужно высаживать зрелые корни лотоса 7-8 лет развития.

Чтобы выращивать лотос семенами, нужно сначала опустить их в банку с водой. В этом случае, росток появится уже на 3-4 день после высадки. Цвести лотосы, посаженные таким способом, смогут лишь на 5-7 год.

Как сажать лотосы?

Выращивание лотосов проводится путем опускания ростков в воду. Для лучшего и комфортного самочувствия лотосов, чаще всего засаживают вокруг все камышом или ирисами.После высадки лотоса, растение нуждается в правильном уходе.

Обязательно чистите пруд, не допуская разрастания зелени вокруг лотосов вблизи берега. Между растениями и берегом должно оставаться расстояние с чистой водой. Если же вода подсыхает, тогда нужно добавлять свежую воду, иначе лотосы могут погибнуть.

Для лотосов не нужны никакие особые удобрения – только достаточное количество чистой воды и внимание к их самочувствию.При этом, выращивая лотосы на своем дачном участке, вы создаете настоящую удивительную красоту. Лотосы растут не везде, но цветут красивым ярким красно-розовым цветом, цветки обычно крупны и красивые

Вам обязательно будут завидовать соседи, зная, что в вашем пруду растут лотосы.

Виды лотоса

Лотосы – многолетники и имеют толстое корневище, которое запасает питательные вещества. Лотос может менять положение цветка вслед за солнцем. Известно два вида лотосов – они произрастают в умеренном поясе и в тропиках.

1.

Первый лотос – лотос орехоносный или индийский лотос произрастает в Азии, а также встречается в реке Амур. Лотос орехоносный имеет развивающиеся орешки-семена, благодаря которым и получил свое название.

2.

Желтый лотос встречается в Северной Америке, на Гавайях. Распространение этого лотоса в других регионах связано с деятельностью человека. Надводные листья лотоса достаточно крупные – до 70см.

Они покрыты восковым налетом. Душистые цветки лотоса поднимаются над водой на длинных цветоножках.

Чай с ароматом лотоса

Еще один вариант для изысканного чаепития – ароматизированный лотосом напиток. Речь пойдет не о химической реакции, а о сложном ручном процессе придания волшебного аромата чайному сырью.

Для создания ста грамм сырья для чудодейственного напитка используется около 150 цветков уникального растения. Во время сушки удивительный цветок передает чаинкам не только свой аромат, но и часть полезных свойств.

Признаки качественного напитка:

  • Заваренный чай получается крепким и насыщенным.
  • Сладковатый привкус остается надолго.
  • Аромат лотоса не перебивает букет чайного листа. 

Цветы лотоса собирают в определенное время, тычинки перемешивают с чайным листом и на два дня помещают в специальные емкости. Будущие чаинки пропитываются соком цветка и насыщаются его удивительными свойствами. После этой процедуры, смесь просушивают на медленном огне. После сушки тычинки отделяют от чайного листа и повторяют процедуру заново.

Для создания действительно ценного, богатого ароматом лотоса, чая требуется повторить весь цикл восемь раз. Этот трудоемкий процесс рождает поистине волшебный напиток для истинных гурманов.

Полезные свойства вьетнамского зеленого чая

Любой чай — источник полезных веществ. Не составляет исключения и сегодняшний предмет разговора.

  • Оказывает тонизирующее воздействие на организм.
  • Хорошо утоляет жажду.
  • Очищает организм от шлаков и токсинов.
  • Оказывает бодрящее действие на организм, поэтому перед сном такой чай лучше не пить.
  • Повышает уровень работоспособности.
  • Снимает последствия алкогольного опьянения.
  • Постоянное употребление чая повышает в несколько раз иммунитет.
  • Источник долголетия — вьетнамский чай. Фото, представленное вашему вниманию ниже, наглядно демонстрирует бодрых и энергичных пожилых людей.

Описание лотоса

Лотос – многолетнее земноводное растение. Относят его к семейству лотосовые. Известно три вида растения: лотос орехоносный, лотос американский (лотос желтый) и лотос пятилепестковый. Американский (желтый) лотос можно встретить на Атлантическом побережье Центральной и Северной Америки, а также на Гавайских островах.

Лотос орехоносный цветет розовыми цветками – этот вид распространен на Малайском архипелаге, в северо-восточной части Австралии, на юге Японии, в Индокитае, Индостане, Китае, Северном Иране. В наших краях можно встретить лотос каспийский (другие названия: астраханская, каспийская или чулпанская роза). Он является подвидом желтого лотоса, растет как в искусственных водоемах, так и в природной среде обитания (в хорошо прогреваемых озерах).

На Дальнем Востоке произрастает лотос Комарова – реликтовое растение, приспособившееся к холоду. Жизнеспособность корней сохраняет ил (он редко промерзает). Также существует много культурных форм лотоса. Лотос произрастает у прибрежных частей водоемов. Растение имеет 3 вида листьев:

— округлые плавающие листья (они располагаются на очень длинных черешках);
— маленькие подводные листья чешуевидной формы (короткие черешки отходят от корня);
— высоко поднимающиеся крупные листья воронковидной формы (их диаметр достигает 50-70 см).

Листья лотоса не тонут в воде благодаря воскоподобному веществу, покрывающему их. Цветки лотоса радуют изысканной красотой и приятным ароматом – они поднимаются из воды на длинных изогнутых цветоножках (диаметр цветков — 25-30 см). Цветок состоит из множества лепестков, а в середине находятся желтые тычинки.

Цветы лотоса могут изменять свой цвет на протяжении дня. На ночь они закрываются, а средняя продолжительность их «жизни» — около трех дней. Плод лотоса – односемянный орешек длиной около полутора сантиметров. В культуре лотос выращивают не только в качестве декоративного растения – высоко ценятся съедобные корневища (средняя их длина — 60-120 см, диаметр корня — 6-9 см).

Выращивание лотоса

Лотос — теплолюбивое растение (приоритет за территориями с жарким тропическим климатом). Излюбленное место обитания — слабопроточные водоемы (речки с медленным течением, озера и пр.). В засушливые годы может расти и на суше.

Лотос размножают, используя корневища или семена (первый способ предпочтительнее). Для того чтобы цветы появились в первый год после посадки, рекомендуется использовать корни семилетних растений.

При выращивании семенами посадочный материал предварительно погружают в банку с водой (семена прорастают примерно на третий день). При семенном способе размножения растения зацветают не сразу (в некоторых случаях цветы появляются на пятом-седьмом году жизни растения).

Поскольку лотосы – земноводные растения, под посадку отводят небольшой пруд – минимально допустимые размеры – 3х3 м при глубине в 1-1.5 м. Высаживают лотос в воду. После того, как растения приживутся, необходимо следить, чтобы они не разрастались вблизи берега, также стоит контролировать уровень воды.

Способы использования лотоса

Семена и корневища лотоса используются в качестве корма для животных. В кулинарии наибольшее применение нашли корневища — их варят, тушат, поджаривают на жиру. Кусочки свежих корневищ засахаривают, а из высушенного сырья делают муку. Из плодов изготавливают суррогаты кофе. Менее часто используют в пищу листья лотоса – они служат ингредиентом для салатов или приправой для горячих блюд. Цветки лотоса добавляют в чай. Иногда в пищу употребляют тычинки лотоса.

Химический состав лотоса

Лотос содержит флавоноиды, алкалоиды, крахмал, смолы, дубильные вещества, аскорбиновую кислоту. Черешки и молодые проростки включают в свой состав нелюмбин (ядовитое вещество).

Полезные свойства лотоса

Корневище лотоса используется в народной медицине в качестве кровоостанавливающего, мочегонного и тонизирующего средства. Его рекомендуют употреблять при недостаточном поступлении витамина B1. Разные части лотоса используются для изготовления множества препаратов народной медицины Индии и Китая. Отвар листьев лотоса применяют в качестве антисептического средства.

Противопоказания

Употреблять в пищу корневища и листья лотоса, а также принимать лекарственные средства на основе этого растения нельзя в случае индивидуальной непереносимости.

Лотос – уникальное растение. Его семена способны прорасти через несколько столетий, а цветки сохраняют оптимальную температуру на протяжении суток. Эта культура, безусловно, заслуживает внимания.

Mir-ovosey.ru

Разновидности лотоса

Белый лотос

Имеет широкую известность среди бразильцев, мексиканцев и гватемальцев. Это растение в виде кувшинки, которое имеет крепкий корень с длинными стеблями. На конце каждого стебля находится белый цветок. Такое растение за счет своих полезных свойств обычно используют при заваривании тонизирующих чаев. Его можно размножать, для этого корень нужно поместить в пруд и он скоро пустит новые отростки.

Очень ценится в Индии и считается его эмблемой. Растение имеет довольно крупные цветки, около тридцати сантиметров в диаметре и крепкий ветвистый корень. Красный лотос имеет очень богатый химический состав, в нем содержатся витамины и минералы. Лотосовый чай восстанавливает обмен веществ в организме, поэтому его используют при изготовлении жиросжигающих препаратов.

Это многолетний цветок его также называют голубой кувшинкой или Нильской лилией. Цветок растет в воде, имеет очень приятный аромат и яркий голубой оттенок. Египтяне приносили его в дар богам. Из цветка готовят эссенцию, которая успокаивает нервную систему человека и вызывает слабое опьянение. Цветочный чай используют при болезнях легких, позвоночника и кишечника.

Правила занятий в домашних условиях

Начать тренироваться можно дома по онлайн-видео курсам, в специальных школах или фитнес-центрах. В любом случае стоит выучить и соблюдать несколько простых правил. Зона для занятий должна быть просторной, хорошо освещенной, желательно с большими зеркалами. Все факторы, отвлекающие от упражнений нужно устранить (дети, домашние животные, посторонние предметы на полу и прочее). Обстановка вокруг должна побуждать желание танцевать.

Важно приготовить до начала занятий специальную обувь и одежду. Она должна нравиться самой девушке, чтобы мотивировать к занятиям дополнительно

Количество тренировок, а также время занятий подбирается индивидуально. Желательно заниматься 3 раза в неделю по 120 минут (или 5 раз по 60 минут). По окончании тренировки обязательно растягивают мышцы (нельзя пренебрегать данным правилом).

Не менее важным является правильный выбор музыкального сопровождения урока. Русская или иностранная песня, что вдохновит вас больше? Все зависит от индивидуальных предпочтений. Экспериментируйте с этим, подбирая треки по себе. Иногда даже уставшие, без сил и настроения люди, под хорошую ритмичную мелодию чувствуют прилив сил и улучшение настроения. Дополнительно можно вспомнить о бодрящих напитках, таких как зеленый чай, отвар женьшеня.

Занимаясь танцами в домашних условиях для похудения, нормализуйте режим питания. Выбирайте полезные продукты, чтобы использовать их в качестве «топлива для организма». Рекомендуется есть за 1,5-2 часа до начала танцев, а после них не ранее, чем через 30 минут. Оптимально соблюдать белковую диету или включить в рацион больше мяса, яиц, бобовых (исключив вредную пищу). Не нужно отчаиваться при отсутствии успеха на первых этапах, ведь занятия должны приносить вам только радость!

Здравствуйте, Таня! Читала в каком-то журнале что можно . Ответьте пожалуйста — похудение с помощью танцев это правда или громкие заголовки желтой прессы?

Каждая женщина хочет быть счастливой обладательницей идеальной фигуры. Чтобы добиться этого в ход идут любые способы и средства, которые далеко не всегда являются безопасными для организма женщины. Представительницы прекрасного пола почему-то забывают, что существует одно прекрасное средство обретения желанных форм, а именно – танцы.

Это безопасный, абсолютно физиологичный, оптимально распределяющий нагрузку на все группы мышц, вид спорта. Давайте же поймем, почему именно танцы больше всего подходят для формирования пропорциональной и красивой фигуры.

Физические причины

1. Танец это безопасно. Выбирая из множества направлений и видов танца, каждая дама может выбрать тот вариант, который подойдет именно ей и даже поможет восстановить её здоровье.

2. Танцы способствуют устранению застойных явлений в организме и улучшению кровотока. Некоторые стили танцы являются стабилизатором работы внутренних органов и их массажем.

3. Так же танцы помогают стабилизировать режим дня. Необходимость завтрака, своевременного приема пищи, утренней разминки, разминки в течение дня, расслабляющей гимнастики перед сном и употребления воды оттачивает замечательные формы.

4. Помимо этого, танцы, являются приятной физической нагрузкой, которая способствует сжиганию лишних жиров.

5. Во время танцев, представительница прекрасного пола равномерно распределяет нагрузку на все группы мышц, порой даже на те, до которых другие виды спорта добраться не могут. Сжигается внутренний жир, а не только подкожный.

6. Попеременно расслабляя и напрягая все группы мышц Вы отлично сочетаете кардионагрузки с силовыми.

7. Улучшается обмен веществ, вследствие нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

8. В конце концов, танцы формируют королевскую осанку. Барышня с прямой спиной и гордо поднятой головой стройнее и визуально, и фактически.

Метафизические причины

1. Танец помогает нормализовать энергообмен организма, из-за чего улучшается настроение, налаживается работа всех внутренних органов и снижается вес.

2. Во время танца женщина раскрывает свою женственность. На физическом уровне это выплескивается в нормализации работы репродуктивной и гормональной системы. Как только уровень гормонов о крови стабилизируется, то Вы заметите, что избавились от целлюлита, так же как от жировых отложений в области спины, плеч и живота.

3. Так же стоит отметить, что танцующая женщина начинает ухаживать за собой и любить себя. Такая женщина уже не позволит себе не высыпаться или употреблять вредные продукты.

4. Женщина начинает принимать и любить собственное тело. И как результат, жир, накопленный организмом для защиты не только от голода и холода, но и от агрессии хозяйки на саму себя, больше не пригодится.

Напечатать

Худеем весело

Желаете узнать, как похудеть с помощью танцев? Для этого надо придерживаться следующих правил.

  1. Выберите тот вид занятий, который будет вам доставлять удовольствие.
  2. Тренировки должны быть регулярными. Заниматься рекомендуется утром или в обед, по полтора часа. В первые дни не надо слишком перегружать организм, иначе на следующий день будет тяжело.
  3. За полтора часа до и после тренировок надо отказаться от приемов пищи, пить можно в любое время, когда захочется.
  4. Если вы не уверены в своих силах, лучше обратиться к профессионалам, хотя бы на первых порах. Для занятий следует подобрать наиболее удобную одежду и обувь.
  5. Откажитесь от занятий в «особые женские дни», вовремя болезней, если болит голова или вы ощущаете слабость, при повышенной температуре тела.

Вот и все правила. Помогают ли такие занятия похудеть? Ответ будет положительным, если вы одновременно с регулярными занятиями соблюдаете режим дня, правильно питаетесь или придерживаетесь не строгой диеты и получаете от упражнений удовольствие!

Человек издревле самовыражался танцуя. Танец – один из самых древних видов искусства, это способ рассказать окружающим людям о своих эмоциях, провести ритуал, при помощи движения тела люди даже общались с божествами. Сегодня танец – способ продемонстрировать свою сексуальность, красивую фигуру, поднять себе настроение. Многие люди предпочитают заниматься танцами с профессионалами в студиях – это не только возможность повысить свое мастерство, а также пообщаться с единомышленниками. Однако некоторые женщины предпочитают танцы для похудения в домашних условиях, без посторонних глаз, позволяя себе раскрепоститься и остаться наедине со своими мыслями и эмоциями. Кроме того, занятия в студиях могут позволить себе не все, причиной тому может быть нехватка времени или финансовых возможностей.

Танцевальные занятия дома – хороший способ сбросить лишние килограммы, накопившиеся после родов, ведь молодая мама не всегда может оставить малыша. Приятная музыка и ритмичные движения телом поднимут настроение и маме и крохе. Итак, какой танец выбрать для похудения, конечно тот, что придется по душе: танец живота поможет избавиться от лишних сантиметров в талии и укрепить пресс, зажигательные ирландские пляски сделают стройными ноги и ягодицы, а сексуальный стрип дэнс задействует все мышцы.

Танцы – хорошая альтернатива низкокалорийным диетам. Их эффективность для похудения подтверждают многие специалисты, в том числе и психологи. Движение под музыку всегда способствует выработке эндорфинов, поднятию настроения и избавлению от стресса, в отличие от чувства голода, которое сопровождает все диеты. Стрессы, сопровождаемые диеты, плохо отражаются на здоровье. По своей эффективности для похудения танцы могут поспорить с фитнесом: за один танцевальный урок сжигается жира столько же, сколько во время спортивной тренировки. Каждая женщина сама решает, какой танец предпочесть.

Самыми женственными являются восточные танцы, и это вполне объяснимо, их пользу для похудения трудно переоценить:

  • с их помощью укрепляется мышцы живота, попы и бедер;
  • усиливается кровоток в области живота;
  • укрепляются интимные мышцы;
  • улучшается женское здоровье, в том числе детородная функция;
  • суставы становятся более подвижными, укрепляется позвоночник.

Самыми энергичными являются хип-хоп и брейк денс, но научиться им могут не все. Зумба – хорошая кардиотренировка, при помощи таких движений не только можно быстро похудеть, а также укрепить сердечную мышцу и повысить свою выносливость. Во время танца для похудения улучшается кровообращение, ускоряется обмен веществ, укрепляются мышцы, сжигаются калории, очищается лимфа.

Зажигательные латиноамериканские движения полезны для здоровья не меньше, с их помощью:

  • укрепляются ноги и бедра;
  • уменьшается жировая прослойка на животе;
  • силуэт становиться стройным и женственным;
  • укрепляются стенки сосудов и усиливается кровообращение, что является хорошей профилактикой варикоза.

Как вырастить лотос из семян

Домашний способ выращивания из семян позволяет цветку адаптироваться в не совсем подходящем климате. Такие растения более жизнеспособны к засухе или похолоданиям. Для начала нужно выбрать правильный посадочный материал. Чтобы иметь шансы на успех, у вас должны быть твёрдые чёрный орешки с такими параметрами:

Семена лотоса

  • размеры — примерно 1х1,5 см;
  • околоплодник — прочный деревянистый.

Семя предварительно нужно скарифицировать, подпилить грубой наждачкой с тупого конца. Далее найдите контейнер — прозрачную ёмкость: 90-120 см диаметром, 25-30 см глубиной. Для карликовых сортов можно брать тары меньшего объёма. Не используйте контейнеры волнистой или квадратной формы. Молодые побеги растения могут сломаться, упершись в угол. Это нанесёт ощутимый вред лотосу.

После этого можно приступать к посадке:

  • Сначала возьмите небольшую мелкую баночку. Заполните её наполовину тёплой водой (+18…+25°С).
  • Опустите семена и ожидайте. При комнатной температуре первый корешок появится на 5-6 день.
  • Через 2-3 недели после прорастания семена лотоса можно переносить в большой контейнер. Углубите их в торф на 6-7 м. Листья должны остаться над водой. Чтобы корневой клубень не всплыл во время процедуры, можно придавить его плоским камешком.
  • Следите за ростом лиственной массы — воду нужно подливать регулярно, чтобы плавающие листья оставались точно на поверхности воды. Если листики утопить — лотос погибнет.

Проращивание семян в воде

  • Контейнер должен стоять в солнечном и тёплом месте.
  • Затем цветок можно просто перенести в летний водоём или оставить в формате комнатного растения. Оптимальное время для окончательного переноса — 5-6 надводных листьев. Предварительно над клубнем растения нужно насыпать немного земли или гравия.

Как заготовить лотос самостоятельно

Сейчас продают много чаев с добавлением лотоса. Но не все они качественные, так как некоторые производители используют ароматизатор и чайные листья. Поэтому советуем заготовить растение самостоятельно.

Лучшее время для сбора – это раннее утро до восходя солнца, когда цветки еще не раскрылись. Листья выбирайте молодые и сочные, срывайте растение аккуратно, чтобы не испортить его. Нужно знать, что в черешках лотоса содержится яд, поэтому их следует сразу удалить.

Разложите равномерно сырье и просушите на улице вдали от солнечных лучей. Чтобы растение не прело, храните его в открытой емкости. Теперь Вы можете заваривать любимый чай в любое время.

Вьетнамский чай разновидности

Их насчитывается более ста. К сожалению, формат статьи не позволяет рассказать обо всех видах вьетнамского чая, поэтому дадим описание только самых известных. К ним относятся:

  • Вьетнамский зеленый чай. Самый популярный среди других видов. Зеленый чай считается национальным напитком Вьетнама. Вкус очень терпкий. Сахар добавлять не принято, чтобы не испортить вкусовое восприятие.
  • Молочный чай вьетнамский. Многие люди, услышав это название, начинают думать, что при его изготовлении добавляют молоко. Это мнение не совсем верное. Чай производят с помощью двух способов, в основе которых его ароматизация молочным порошком. В состав чая входит большое количество эфирных масел, витаминов и минералов. Туристы из других стран любят покупать молочный чай улун в качестве сувенира родным и знакомым. Для заваривания достаточно одной чайной ложки заварки, которую можно использовать до 6-8 раз. С каждым разом вкус чая будет несколько меняться, раскрываясь новыми нотками. При заваривании используют только очень горячую воду.
  • Вьетнамский черный чай. От других видов он отличается способом обработки, при которой его листья темнеют и приобретают особый аромат, полный разнообразных оттенков. Изготавливают чай около месяца. Не нужно при заваривании делать его слишком крепким. Это может стать причиной плохого самочувствия и даже ослабления зрения. Пить чай можно с молоком, сливками, лимоном.
  • Артишоковый. Этот чай очень популярен во Вьетнаме. Артишок — растение, которое выращивают на специальных плантациях. Для изготовления чая используют листья, стебли и корни артишока. Те, кто пробовал этот напиток, говорят, что его вкус напоминает сладкий компот. Среди полезных свойств чая можно отметить следующие: низкокалорийный, обладает противовоспалительным действием, очищает организм от вредных веществ. Чаще всего продается в пакетиках.
  • Имбирный. У него огромное количество полезных свойств. Это незаменимое средство при простудных и вирусных заболеваниях, пьют его и просто для повышения настроения. Его особенностью является то, что в чай добавляются кусочки сушеного имбиря. Он отличается нежным ароматом и пикантным вкусом. При выборе сувениров во Вьетнаме имбирный чай будет одним из лучших вариантов.
  • Лотосовый чай. Его производят на основе зеленого. Этот чай самый дорогой. Раньше его могли пить только императоры и королевские особы. Изготавливают несколькими способами. Самый простой — когда к зеленому чаю добавляют листья лотоса. Существуют и более трудоемкие технологии, при использовании которых он делается в течение нескольких дней.
  • Кудин. Этот вид чая самый горький и необычный. Форма заварки напоминает тоненькие длинные трубочки. Он незаменим при лечении многих заболеваний. Эффективно помогает в борьбе с кашлем, улучшает работу пищеварительной системы, бодрит и восстанавливает силы после тяжелых физических нагрузок. Но чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами чая, необходимо научиться правильно его заваривать.

Как заварить связанный чай Еда и кулинария

Как правило, для изготовления связанных чаев используют дорогие сорта зеленого (реже — красного) чая. Нередко забывая предупредить покупателя о некоторых нюансах, продавцы на вопрос о том, как заваривать связанный чай, отвечают: так же, как обычный зеленый. Они имеют в виду, что температура воды для заваривания должна быть такой же. И это действительно так. Но есть некоторые тонкости, без учета которых можно не увидеть всей той красоты, ради которой трудились вязальщицы чая, ради которой, кстати, вы заплатили немалые деньги.

Что такое связанный чай? Наверное, бывая в чайных лавках, вы обращали внимание на различные по форме фигурки, которые продают не на развес, а порционно. Вот это и есть связанный (вязанный) чай

Малопривлекательный в сухом виде, в воде он «распускается» и превращается в диковинный цветок. Цветы лотоса, хризантемы, жасмина, личи (китайской сливы) используются в связанных чаях не только как декоративный элемент. Они привносят в букет чая особую нотку, благодаря которой напиток приобретает терпкость, мягкость или сладость.

Видов связанного чая существует множество, но все они готовятся по одной технологии. На каждом этапе используется только ручной труд, а собирают чай только в сезон дождей. Из тонких и длинных чайных флешей мастерицы связывают шарики, бочонки, сердечки и другие фигурки. Так как размер «распустившегося» цветка превышает первоначальные размеры фигурки, прежде чем рассказать о том, как заваривать связанный чай, следует сказать о посуде. Лучше всего наблюдать за превращением шарика в роскошный цветок, если для заваривания использовать прозрачную посуду. Это может быть стеклянный чайничек, пиала или даже бокал.

Одна порция чая заливается одним стаканом воды. Так как чай у нас зеленый, заваривать его крутым кипятком нельзя. Вот здесь и начинаются те тонкости, о которых я говорила в начале статьи. Как мы завариваем обычный чай? Насыпаем заварку и заливаем ее водой. Со связанным чаем поступают иначе: сначала наливают воду, а уже потом опускают в нее заварку. Если сделать наоборот, то струя воды разрушит целостность компактно уложенной композиции и цветок не «распустится», а развалится. Перед тем как заваривать связанный чай, чайник обдают кипятком. Чтобы порционная фигурка утонула, а не плавала на поверхности, чайник или другую посуду обязательно накрывают крышкой.

Большинство видов связанного чая можно заваривать несколько раз, однако есть и такие, которые заваривают лишь единожды. Покупая чай, обязательно поинтересуйтесь у продавца, сколько заварок допустимо. Если это 3−4 заварки, то время каждой последующей надо увеличить на 3−4 минуты. Заварив связанный чай, не спешите его пить, подождите, пока расправится каждый листочек, насладитесь этим зрелищем. А разлив напиток по пиалам, не забудьте сразу же добавить в заварочный чайник воды.

Цветок лотоса чай зеленый – Чай с лотосом: польза, показания и противопоказания

Важные моменты выращивания лотоса

Обратите внимание на то, что именно правильный уход обеспечивает быстрое развитие растения. По истечению двух лет у вас уже появятся первые цветки, со временем, на месте цветка образуется коробочка с семенами

Воду в растение нужно добавлять регулярно, при этом, тепло и свет – основные индикаторы роста. Следите за тем, чтобы цветок получал нужное количество солнечного света. Учитывайте также то, что растение можно выносить на открытый воздух, но только после завершения заморозков. Низкие параметры температуры пагубно скажутся на растении и его развитии.

Лоток прекрасно растет в больших горшках или же в ямах и открытых водоемах. Опытные специалисты рекомендуют, чтобы слой грунта был не менее 3.5 см для растений уже взрослых, а уровень воды в данном случае должен быть не менее полуметра. В случае посадки в крупный горшок нужно следить за тем, чтобы корневище было непосредственно в центре.

Если лотос будет оставлен на зиму в открытом водоеме, то его непременно нужно будет утеплить. В данном случае используется обычный пенопласт, которым накрывают водоем, уже с поздней осени. Дома из горшка нужно будет слить часть воды, и использовать мох, в качестве основного элемента утепления. На зимний период времени растение помещают в прохладное, достаточно темное место. Самое главное в данном случае – отсутствие обильного полива. Весной же нужно проследить, чтобы куст не начал активный рост, это может повредить развитию, поэтому, с наступлением весны лотос постепенно «приучают» к теплой и светлой атмосфере.

Это могут быть гусеницы и тля. В специализированных магазинах вы можете приобрести средства, которые используются для обработки листьев от негативного воздействия вредителей. При использовании таких средств следите за тем, чтобы четко соблюдалась инструкция, иначе вы можете спалить листки и погубить растение.

Специалисты советуют при высадке растения использовать специальную структуру горшка. На дно высыпается посадочная смесь, приблизительно 30-35 см. Сверху накладывается мелкая галька – не более 10 см, и около 10-30 см. воды (вода покрывает грунт и гальку). Такое строение места высадки растения является оптимальным. Самое главное – следить за тем, чтобы листки лотоса не погружались полностью в воду, иначе это приведет практически к моментальной гибели растения.

Добавить комментарий