Сколько грамм в чайной ложке полная таблица

Сколько грамм в чайной ложке

Кулинария – это простор для разнообразных экспериментов. Можно приготовить совершенно разные блюда, лишь немного изменив рецептуру.

Самый простой способ узнать точный вес любого продукта – это его измерение с помощью высокоточных электронных весов.

Однако такие далеко не всегда оказываются под рукой, да и взвешивание требует времени. Выходом из ситуации становится измерение с помощью подручных средств.

Люди рассчитывают вес стаканами, чайными и столовыми ложками.

Таблица

Чайные ложки используют, когда нужно взвесить малый объем того или иного продукта. Например, уксус или сода – если их положить слишком много, можно полностью испортить блюдо, а если их будет слишком мало, то не удастся добиться необходимого эффекта.

Условно всё, что реально взвесить с помощью чайной ложки, можно разделить на три вида.

• Первый – это различные сыпучие продукты, включая сахар и соль. Эти расчеты наиболее востребованы.
• Второй – это жидкости. Маленькой ложкой измеряют масло, воду, мед и даже сливки.
• Третий вариант – разнообразные бобовые. Вес небольшого количества орехов можно узнать и без весов.

Стоит понимать, что различные продукты набираются на ложку с горкой, причем эта горка может иметь разную величину. По этой причине результат подобных вычислений может различаться на несколько грамм.

Если необходимо узнать вес продукта с точностью до грамма, то без электронных весов обойтись всё-таки не удастся. Если же такой точности не требуется, то можно справиться с подручными средствами.

Сыпучие продукты

• Сухих дрожжей будет 3-5 г, чем выше горка, тем больше вес;
• Соли на ложку влезет до 10 г.;
• Количество соды составит от 7 до 12 грамм;
• Сахара получится до семи грамм;
• Нередко сахар заменяют пудрой. За счет своей легкости на ложке может оказаться до 10 грамм;
• Иногда чайной ложкой взвешивают и муку. Её вес составит от 4 до 5 г;
• Если она кукурузная, то 10 г.;
• Чайных листьев поместится всего два грамма;
• Молотого кофе – 8 г.;
• Такой же вес будет и у корицы и риса.
• На грамм больше получится какао и манной крупы.

Если речь о жидких продуктах, то вес будет следующий:

• В одну ложку поместится 5 грамм воды, молока, растительного масла и уксуса.
• По 10 грамм сгущенки, томатной пасты и сливок.
• Вес составит 9 грамм, если на ложке мед или сметана средней жирности.
• Относительно тяжелым получится варенье – до 17 грамм.
• В топленом виде сливочное масло будет весить 8 грамм.

Орехи и бобовые

Рассмотрим количество других продуктов.

• На чайную ложку поместится до восьми грамм арахиса.
• Вес гороха и кунжута составит 5 грамм.
• На ложке будет до семи граммов изюма.
• 10 грамм – вес миндаля и фундука.

Помимо того факта, что горка может быть разного размера, вес может отличаться и из-за конкретной используемой ложки. Поэтому данные измерения можно использовать, если определенная погрешность допустима.

Стакан

Если согласно рецепту в блюдо потребуется добавить половину килограмма какого-либо продукта, и вы будете отмерять его чайной ложкой, погрешность будет очень большая. В таких случаях необходимо воспользоваться стаканом. Ёмкость тонкого стакана 250 мл, граненого с гладким ободком также 250 мл, граненого без ободка — 200 мл. Давайте узнаем, сколько граммов муки в граненом стакане с ободком и без. Если известен объём продукта и его плотность, легко можно рассчитать массу, которая равна произведению этих двух величин.

Масса продукта в граненом стакане объемом 200 мл:

• сахар –200 * 0,85 = 170 г;
• мука – 200 * 0,59 = 120 г;
• молоко – 200 * 1,03 = 206 г;
• масло подсолнечное – 200 * 0,93 = 185 г;
• соль – 200 * 2,165 = 433 г.

Таким же образом можно узнать, сколько граммов соли в стакане объемом 250 мл, и не только:

• сахар – 250 * 0,85 = 213 г;
• мука – 250 * 0,59 = 148 г;
• молоко – 250 * 1,03 = 258 г;
• масло подсолнечное – 250 * 0,93 = 233 г;
• соль – 250 * 2,165 = 540 г.

В последнее время всё большую популярность на наших кухнях завоевывает мультиварка. Готовить с ее помощью легко и приятно. С ней в комплекте продается специальная емкость, и многих интересует, сколько граммов в мультистакане? Ёмкость этого стакана составляет 160 мл. Воспользовавшись вышеприведенной формулой, вы легко рассчитаете массу любого продукта, помещенного в этот сосуд.

Надеюсь, что вы получили ответ на вопрос, сколько граммов в чайной ложке, в столовой, в стакане? Пользуясь нашими подсказками, вы всегда приготовите вкусное блюдо, закатаете витаминные и полезные заготовки на зиму.

https://youtube.com/watch?v=uZ0KkxY9ORo%3F

Сколько грамм в чайной, столовой ложках и граненом стакане таблица мер и веса сухих или жидких продуктов

Новое

• Как убрать царапины с экрана телефона, смартфона или планшета в домашних условиях: подручные средства для удаления царапин со стекла телефона
• К какой национальности относится ваша фамилия: определяем национальность по родовому имени. Морфологические особенности женских фамилий
• Как написать римские цифры на клавиатуре компьютера: как набрать римские цифры в ворде при помощи ASCII-кодов и английских букв?
• Как вкусно замариновать лук холодным и горячим способом к шашлыку, селедке, для салата, на зиму и с укропом? Как приготовить маринованный лук быстро: маринуем лук в уксусе за 5 минут с пошаговыми фото и видео рецептами
• Как приготовить вкусный суп с клецками: легкие пошаговые рецепты приготовления супов с клецками с фото и видео. Как сделать клецки?
• Эффективные лекарства от боли в горле: рассасывающие таблетки от боли в горле для взрослых и детей, при беременности и грудном вскармливании. Какие таблетки для горла лучше помогают при ангине, потере голоса, фарингите, ларингите, кашле, остром тонзиллите? ТОП-10 самых лучших таблеток от боли в горле
• Что делать, если вода попала в ухо при промывании носа, купании в ванной, на море, в бассейне: способы как убрать воду из уха, опасные последствия, профилактические методы
• Как и чем можно снять боль при беременности, грудном вскармливании, месячных, болях в ЖКТ, мочеполовой системе, онкологии, неизлечимых болезнях. Обезболивающие средства нового поколения для детей от боли, спазмов, простуды, ОРВИ, гриппа, зубной, суставной, головной боли

Потребность измерения сыпучих и жидких веществ в ложках и стаканах всегда актуальна, ведь не у всех  есть возможность приобрести кухонные весы или мерный стаканчик.

Поэтому зачастую люди мерят вещества ложками.

Но все ли знают, сколько точно в ложке грамм? Давайте сегодня разберем подробно этот насущный вопрос, а также для вашего удобства мы предложим таблицу для скачивания с точными данными.

Столовая ложка

Это столовый прибор, используемый при употреблении в пищу первых блюд. Его часто используют в качестве единицы измерения в кулинарных и медицинских рецептах, к примеру, сколько граммов муки в столовой ложке. Если речь идет о сыпучих продуктах, то надо учитывать, наполняется ложка с горкой или без неё. Стандартная ложка имеет длину 70 мм, ширину – 40 мм.

Масса сыпучих продуктов

Чаще всего при помощи столовой ложки измеряют массу сыпучих продуктов при приготовлении вторых блюд и десертов.

Узнайте, сколько граммов риса в столовой ложке, а также количество других круп, и не только:

• мука –20 г с горкой, 15 – без неё;
• сахарный песок – 25 г с горкой, 20 – без неё;
• пудра сахарная – 20 г;
• сухие дрожжи – 12 г с горкой, 8 – без неё;
• крахмал – 30 г;
• желатин – 15 г;
• манная крупа –25 г;
• хлопья овсяные –12 г;
• рис –25 г;
• гречка – 25 г;
• сода – 28 г;
• творог – 17–19 г;
• соль – 30 г с горкой, 20 – без неё.

Масса жидких продуктов

С помощью столовой ложки измеряются жидкие и растопленные продукты. Вы необходимо узнать, сколько граммов сметаны в столовой ложке?

Масса сметаны и других продуктов в столовой ложке:

• вода – 18 г;
• сметана –25 г;
• молоко, кисломолочные напитки –20 г;
• мед – 25–35 г;
• масло растительное – 17 г;
• масло сливочное растопленное – 20 г;
• молоко сгущенное –30 г;
• майонез – 25 г;
• уксус – 18 г.

Из этого перечня вы легко определите, сколько граммов подсолнечного масла в столовой ложке, а сколько – растопленного сливочного.

https://youtube.com/watch?v=MN4FwLUgxRw%3F