Почему англичане любят чай с молоком

Примеры употребления числа двенадцать

Число «двенадцать» зачастую появляется в составе словосочетаний, предложений и устойчивых выражений, которые применяются в устной речи и на письме. Посмотрим, как по английски будет двенадцать на примерах:

  • twelve months in a year – двенадцать месяцев в году;
  • twelve types of lace – двенадцать видов кружева;
  • twelve hours ago – двенадцать часов назад;
  • twelve percent – двенадцать процентов;
  • twelve Americans – двенадцать американцев;
  • twelve kilometres – двенадцать километров;
  • twelve of the 18 countries – двенадцать из восемнадцати стран;
  • at five past twelve – пять минут первого.

Теперь рассмотрим предложения с участием числа 12:

  • For the last twelve years I tried to figure out what was going on. — В течение последних двенадцати лет я пыталась выяснить, что происходит.
  • When I went to school I was twelve. — Когда я пошел в школу, мне было двенадцать.
  • I was my height right now at twelve. — В двенадцать лет я была уже такого роста, как и сейчас.
  • Actually, he’s my father from the time I was twelve. — Вообще-то он стал моим отцом только после того, как мне исполнилось 12.

Когда мы учимся считать и числа в английском языке,

  • She usually has lunch at twelve. — Обычно у нее обед в 12.00.
  • At twelve she was a quiet girl. — Она была спокойным ребенком в двенадцать лет.
  • Go to school at twelve o’clock. — Отправляйся в школу в двенадцать часов.
  • It’s twelve o’clock, you need to call Lily. — Уже двенадцать часов, тебе пора позвонить Лили.
  • He has one child, a girl of twelve. — У него единственный ребенок — девочка двенадцати лет.

Необычные значения слова twelve

В английском языке существуют нестандартные выражения, в состав которых входит изучаемое нами число «двенадцать». Познакомимся с ними поближе.

1. Число «двенадцать» может превращаться в субстантивированное существительное.

Tell them to come in twelves. — Скажи им, чтобы они приходили дюжинами (по двенадцать).

2. Число может выражать размерность одежды.

My mother wears a twelve. — Моя мама носит двенадцатый размер.

3. В Священном Писании с участием слова «двенадцать» передается значение «двенадцать Апостолов», здесь число должно употребляться с определенным артиклем «the».

I read the book about the Twelve. — Я читаю книгу о двенадцати Апостолах.

4

Важно научиться считать на английском и употреблять цифры в контексте математических действий

  • Twelve times twelve is hundred forty-four. — Если двенадцать умножить на двенадцать, получится сто сорок четыре.
  • Eight and four make twelve. — Восемь плюс четыре равняется двенадцати.
  • Four multiplied by three makes twelve. — Четыре, умноженное на три, равняется двенадцати.
  • Twelve divided by three equals is four. — Если разделить двенадцать на три, получится четыре.

Теперь мы знаем, как считать на английском, когда участником нашего счета становится число «двенадцать».

5. Дюжина.

Число «двенадцать» частенько попадается нам в литературе, фильмах и прессе в качестве синонимичного термина «дюжина». Выглядеть оно будет несколько по-другому: «dozen». Рассмотрим на примере, в каких случаях уместно ее употреблять.

  • There are dozens of Russian soldiers here, thousand more camped on the coastline. — Здесь всего дюжина русских солдат, а больше тысячи расположились на береговой линии.
  • Because of the baker’s dozen lots of people died. — Чертова дюжина заставила погибнуть множество людей.

6. У рассматриваемого числа присутствует порядковое значение. Порядковое числительное будет образовываться с помощью прибавления –th к основе количественного числительного. Единственный нюанс – мы меняем букву «v» в основе на «f». Перед порядковым числительным употребляем определенный артикль.

This is the twelfth and the last time I forgive you. — Это двенадцатый и последний раз, когда я прощаю тебя.

Эта форма нам понадобится также, чтобы читать даты на английском. Когда мы хотим обозначить дату в английском языке, допустимо к числительному в цифровом формате добавлять –th, причем писаться суффикс может и в верхнем, и в стандартном регистрах: 12th или 12th.

My birthday is on the twelfth of June. — Двенадцатого июня мой день рождения.

Последние новости

10:40
Защитник «Шахтёра» Хочолава выбыл на несколько недель из-за травмы

10:28
Самый крутой вратарь играет в «Ростове»… На левом фланге. Сборная лучших игроков 8-го тура
1

10:24
«Ротор» побил собственный рекорд посещаемости

10:11
Евгений Коноплянка может стать игроком «Шахтёра»

10:03
Дмитрий Хохлов подал в суд на МВД с требованием возместить 29 млн рублей
1

09:57
Форвард «Интера» Ромелу Лукаку подвергся расистским оскорблениям в матче с «Кальяри»

09:35
Клаудио Маркизио может перейти в бразильский «Фламенго»

09:20
Экс-защитник «Зенита» Джамалдин Ходжаниязов подписал контракт с клубом из Азербайджана

09:10
Арьен Роббен проплыл 8 км в рамках благотворительного марафона по борьбе с раком (видео)

09:01
Трансфер Комличенко в ЦСКА может сорваться, альтернативный вариант — Игбун
5

08:53
Болельщики «Барселоны» хотят видеть Пике президентом клуба, а Хави — тренером

08:38
Руководители «ПСЖ» обратились с просьбой к фанатам не оскорблять Неймара

08:28
Роберт Мак покинет «Зенит» и продолжит карьеру в Турции
2

08:16
Геннадий Орлов: Ларссон, Тиль и Шюррле не тянут «Спартак». А ведь за них заплатили такие деньги
20

08:02
Бэйл догнал Роналдо по количеству голов среди легионеров «Реала»

07:48
Жоау Мариу: рад, что дебютировал в «Локомотиве». Надеюсь сыграть в футболке этих цветов ещё много раз

07:31
«Брага», выбившая «Спартак» из Лиги Европы, крупно проиграла следующий матч в чемпионате Португалии

07:18
Генрих Мхитарян может перейти в «Рому» на правах аренды

07:05
Аяз Гулиев: причина поражения «Спартаку» — не забили свои моменты
6

07:00
Сердар Азмун — о победе над «Спартаком»: эмоции очень положительные. Хорошая игра, хорошая игра в обороне
1

00:13
«Интер» снова победил, римское дерби завершилось вничью

00:08
Бэйл своим дублем спас «Реал» от поражения в Вильярреале и заработал две жёлтые карточки в компенсированное время
1

23:42
«Бетис» отказался продавать Морона в «Локомотив»
1

23:26
Леонид Слуцкий: я был бы самым счастливым человеком на свете, если бы чемпионат завершился сейчас
3

23:09
Томас Цорн: вернуть Промеса реально
8

22:58
Валерий Рейнгольд: что будет делать «Зенит» с такой игрой в Лиге чемпионов? Их там разорвут
33

22:51
Олег Кононов: хочу защитить Мирзова, на него рьяно набросились. В «Спартак» войти непросто
7

22:40
Александр Медведев: ещё раз убедились в пользе VAR. Есть высшая футбольная справедливость
4

22:24
Андрей Червиченко: Жирков передал привет из прошлого сидящему на трибуне Романцеву
2

Предпочтения в посуде

Одним из любимых чайников, используемых англичанами во время чаепития, является «Браун Бетти», это округлой формы посуда, покрытая особым видом коричневой глазури, известной, как «Рокингемская глазурь».

Оригинальные Коричневые Бетти производятся из красной глины, обнаруженной в английском местечке Сток-он-Трент, в 1695 году. Данный сорт глины, при обжиге, обладает определенной пористостью, что позволяет лучше держать оптимальную для настаивания чая температуру. Первые бетти представляли из себя высокие чайники с узкой ручкой и коротким носиком. Со временем форма чайника менялась и, в конце концов, посуда приобрела современный округлый вид.

Чайник кубической формы — вид посуды, который не может похвастать каким-нибудь изощренным названием, его называют просто — куб. Такая форма чайника была специально разработана для использования на мореплавательных суднах. Широкое, устойчивое днище, отсутствие выступающего носика и ручки, создавали определенные условия безопасности от ошпаривания в условиях морской качки. Изобретение куба принадлежит Роберту К. Джонсону, который является автором соответствующего дизайна в 1917 году. С 1920 года чайник запущен в полномасштабное производство, что имеет место и на сегодняшний день.

Англичане являются первопроходцами в изобретении механизмов, позволяющих автоматизировать приготовление чая и кофе. Первые машины, питающиеся от сети переменного тока, появились в 1930 году и достигли пика своей популярности в 60-70-х годах.

Составные варианты, элементом которых является twelve

Составные числа имеют в качестве элементов несколько числительных, обозначающих единицы, десятки и сотни. Вариантов составных чисел, в которых можно заметить «двенадцать», существует бесконечное множество. Рассмотрим некоторые из них.

Самое маленькое число, появляющееся в сознании – 112. Сто по-английски будет писаться как one hundred. Для образования составного числительного «сто двенадцать» нам понадобится лишь добавить изучаемое сегодня 12 к сотне. Но! Не забудьте еще добавить предлог And после слова hundred, если после него идут десятки:

ONE HUNDRED+AND+TWELVE=ONE HUNDRED AND TWELVE

Соответственно, другие числа, обозначающие сотни, будут выглядеть следующим образом:

  • 212 — two hundred and twelve
  • 312 — three hundred and twelve
  • 412 – four hundred and twelve
  • 512 — five hundred and twelve
  • 612 – six hundred and twelve
  • 712 – seven hundred and twelve
  • 812 – eight hundred and twelve
  • 912 – nine hundred and twelve

I gave her nine hundred and twelve dollars and I don’t know why. — Я отдала ей девятьсот двенадцать долларов и не знаю, зачем это сделала.

Итак, мы досчитали до числа девятьсот двенадцать. Дальше нам необходимо узнать, как будет тысяча по-английски. Все очень просто: one thousand.

Составное число с тысячами будет образовываться так же, как и с сотнями.

Попробуем составить число «одна тысяча двенадцать». Получим one thousand twelve.

Такая же схема актуальна для получения других сложных чисел, обозначающих тысячи:

Одиннадцать тысяч двенадцать, к примеру, по-английски будет выглядеть как eleven thousand  twelve.

  • 2012 — two thousand twelve
  • 10012 — ten thousand twelve
  • 15112 — fifteen thousand one hundred and twelve
  • 25012 — twenty five thousand twelve
  • 345012 — three hundred forty five thousand twelve

You gave me only 12 thousand, but I’m entitled to 40000 dollars. — Ты вручил мне всего лишь двенадцать тысяч, в то время как мне причитается сорок тысяч долларов.

Теперь попробуем составить большие числа, обозначающие миллионы. Например, 12 миллионов: twelve million. Как видно из примера, для миллионов также актуально простое добавление.

  • 13000012 — thirteen million twelve
  • 150000012 — one hundred fifty million twelve

This disaster is affecting more than 12 million people. — Эта катастрофа влияет на более чем двенадцать миллионов человек.

Сегодня мы изучили, как будет по английскому 12 в количественном и порядковом вариантах; научились писать различные цифры на английском, изучили составные числительные, элементом которых является «двенадцать»; привели множество примеров употребления числа 12 в стандартном и необычных контекстах. Для закрепления полученных знаний рекомендуем попробовать самостоятельно составить большие числа с участием «двенадцати» и поупражняться в переводе предложений с числом 12. Желаем успехов в изучении!

Просмотры:
29

Приемы пищи от первой чашки чая до ужина

Традиционно день типичного англичанина начинается с чашечки чая по утрам, который пьют еще в постели. Первый английский завтрак приходится на 7-8 часов утра и включает несколько достаточно питательных блюд.

Второй завтрак или ланч приходится на 1-2 часа дня и обычно проходит в небольших ресторанах или пабах. По сути, в нашей стране второй английский завтрак – это и есть обед, однако в Англии принято называть «обедом» (dinner) вечерний прием пищи – ужин.

По выходным в Англии завтрак плавно перетекает в обед – этот растянутый прием пищи, который продолжается почти полдня и является, скорее, развлечением и совместным времяпрепровождением для всей семьи, называют бранч (совмещены начало и конец слов breakfast и lunch).

Ужин англичан приходится на 7-8 часов вечера и представляет едва ли не самый питательный из всех приемов пищи. Когда хотят обозначить ужин более формально, говорят об обеде, который обычно проходит в ресторанах и включает в себя три или более блюд.

Краткая история чая в Англии

В колониальной Англии была актуальна проблема чрезмерного употребления алкоголя. Это отчасти объяснялось тем, что спиртными напитками люди обеззараживали воду, бывшую в то время причиной многих эпидемий. Чай стал быстро набирать популярность как своеобразная альтернатива алкоголю. Крепко заваренный напиток помогал восстановить силы и укрепить иммунную систему.

В английских городах начали появляться первые чайные заведения, открывались фарфоровые мануфактуры. Тогда же для чая впервые стала создаваться специальная посуда и мебель, например, сервизы и столики. British tea culture вступала в пору своего становления.

Тогда в Англии решили соединить чаепитие с зажигательным и страстным танго – так родились tea dance. Традиция просуществовала до Второй мировой войны. Это редкое действо в наши дни можно увидеть разве что в некоторых крупных английских отелях, например, в Waldorf Hilton.

Из-за современных рабочих графиков постепенно уходит в прошлое и традиция пить чай в пять часов, начало которой положила герцогиня Бедфордская.

Afternoon или Five o’clock tea, как называется время чая в Англии, давал возможность утолить чувство голода, не дожидаясь ужина, и становился еще одним поводом пригласить гостей.

Но и сегодня чай в стране играет огромную роль, являясь неотъемлемой частью традиционного английского завтрака. О популярности напитка говорит тот факт, что еще не так давно в Англии существовала особая профессия tea lady – дам, которые заваривали чай для сотрудников. Даже с ее исчезновением чай на работе пить не прекратили. Традиционный 20-минутный перерыв в середине трудового дня англичане неофициально именуют tea break.

Ритуал приготовления и употребления чая

Даже незначительное официальное мероприятие может послужить причиной для организации чаепития, который заключает в себе определенный алгоритм приготовления и сервировки стола:

  • Воду кипятят непосредственно в чайнике. Для обеспечения правильного заваривания вода обязательно должна быть пресной и желательно фильтрованной;
  • Чайник наполняется водой ровно такого количества, которое необходимо для разового употребления всех присутствующих;
  • В отдельную емкость, как правило, представляющую собой некоторое подобие обычной кастрюли, высыпают сухие чайные листья, обычно — черного сорта чая, или чайные пакетики и заливают кипятком из чайника;
  • Настаивается напиток от 3 до 5 минут, на это время кастрюлю помещают на водяную баню, с целью поддержания постоянной оптимальной температуры;
  • После настаивания, если были использованы чайные пакетики — их удаляют;
  • Молоко и сахар участники чаепития добавляют, как правило, самостоятельно, по своему вкусу, уже после разлития чая по чашкам. Для этого используется специальная ложка, напоминающая классическую поварешку, или разливают непосредственно из кастрюли;
  • Перед разлитием, на индивидуальную чашку накладывается чайное ситечко, если было использовано рассыпное сырье;
  • Если напитка недостаточно или участники решили засидеться у гостеприимного хозяина, заваривание повторяют по второму кругу. Англичане никогда не используют повторное заваривание чайного сырья, как и долго настоявшийся, остывший напиток.

Существует определенные правила употребления чая. Если участники сидят за столом, то поднося чашку к губам, чайное блюдце всегда должно оставаться на столе. А если гости стоят или решили пройтись по комнате, прихлебывая чайный напиток, то присутствие чайного блюдца обязательно в левой руке, тогда как чашка всегда находится в правой. В сидячем положении допускается поместить чайное блюдце на колени и ставить на него чашку во время беседы.

Слуги ни в коем случае не могут войти в комнату, где проходит чаепитие. Их приглашают в случае необходимости, когда нужно освежить меню или вынести грязную посуду.

Современная интерпретация традиций

Традиции чаепития в Англии сформировались несколько столетий назад, но популярность ароматного напитка на любых официальных встречах или в качестве приятного времяпровождения с каждым годом продолжает расти.

Многие Британцы отказываются от крепких напитков в пользу чая, на гламурных встречах. Тем самым показывая свое уважение стране и традициям.

Некоторые правила и традиции в конечном итоге видоизменились. За основу взято традиционное чаепитие, но в новой интерпретации:

  • Нужно использовать исключительно индийский или цейлонский чай. Листики должны быть скрученные и не подверженные деформации.
  • Для каждого чаепития непременно заваривают новый ароматный напиток.
  • После заваривания в чайничке заварка должна настаиваться 5-7 минут. Если дольше, то напиток потеряет первоначальный вкус.
  • Англичане никогда не разбавляют чай холодной водой, они ожидают, пока остынет налитый напиток до состояния потребления.
  • При официальном чаепитии, устроенном в дружеских целях, на столе должна присутствовать емкость с молоком, закрытый кувшин с горячей водой (чтобы добавить в чайник), заварник, сито для процеживания.
  • У каждого гостя должна быть фарфоровая посуда, состоящая из чашки, тарелочки, ложечки и щипчиков для сахара. Англичане предпочитают использовать рафинад.
  • В первоначальных традициях ароматный напиток потребляли натощак со сладостями. В современной интерпретации на столе должны присутствовать различные угощения, совместимые с чаем. Например джемы и сливки.

Чайная культура и традиции продолжают развиваться. Уже с молодых лет маленькие англичане знают, что ароматный напиток – это часть их национального достояния. Большинство коренных жителей не потребляют алкогольной продукции. Они предпочитают чай и тихое, спокойное времяпровождение, во время которого можно вести дружеские беседы или углубиться в собственные мысли.

12-часовой рабочий день перерывы, виды

Под перерывами в работе понимается отдых в течение смены, который обязан обеспечить работодатель наемному персоналу. Трудовым кодексом предусмотрены перерывы:

  • для питания и отдыха («обед») – ст.108 ТК;

  • для обогревания и отдыха (а также технологический перерыв) – ст.109 ТК.

Каждый вид перерыва, применительно к 12-часовому рабочему дню, следует рассмотреть отдельно.

Обеденные перерывы при 12-часовом рабочем дне

В ст.108 ТК, регламентирующей обеденные перерывы, определен минимум и максимум их продолжительности – от 30 до 120 минут. Но ничего не сказано о том, что при 12-часовой смене действуют особые правила. Работодателю нужно только уложиться в эти значения. Он вполне может дать сотрудникам полчаса на один обед за полный 12-часовой рабочий день, нарушением это не является. А может за 12-часовой рабочий день обеденный перерыв предоставить дважды – например, по часу каждый. На практике работодатели нечасто устанавливают более длительные перерывы с учетом 12-часовой трудовой смены, обычно ограничиваясь одним перерывом продолжительностью 45-60 минут.

Время, потраченное на обеденный перерыв, как рабочее не учитывается и не оплачивается. Если предоставление обеденного перерыва невозможно в связи с особенностями, условиями производства, работодатель должен обеспечить возможность приема пищи сотрудниками в рабочее время, причем такой перерыв будет оплачиваемым. О различных правовых нюансах обеденного перерыва рассказывается в нашей отдельной статье.

Технологические перерывы при 12-часовом рабочем дне

Подобные перерывы в работе предусматриваются в связи с особенностями производства. В частности, в некоторых организациях необходимо время на обновление информационного банка, на обогрев работников, работающих на открытом воздухе зимой. Возможно предоставление и технических перерывов на проветривание помещения от вредных веществ или уборку, которую необходимо производить несколько раз в течение рабочего дня.

Время и продолжительность технологических и технических перерывов определяется Правилами внутреннего трудового распорядка. Устанавливая их, работодатель может ориентироваться на Методические рекомендации 2.2.9.2311-07. 2.2.9 от 18.12.2007, утвержденные Главным санитарным врачом РФ. В документе, в частности, говорится, что при работе по 12 часов следует установить 4 дополнительных 10-минутных перерыва в счет рабочего времени, а при работе в ночную смену желателен перерыв на 45-60 минут (для отдыха и сна). Но эти нормы носят рекомендательный характер. Работодатель вправе при 12-часовой смене вообще не устанавливать подобные перерывы, если считает, что в этом нет необходимости.

Из ст. 109 ТК не совсем ясно, входят технологические перерывы в рабочее время или нет. Роструд составил Письмо, где выразил свою позицию по этому вопросу. Ведомство считает, что подобные перерывы, как и перерывы, предназначенные для обогревания сотрудников (грузчиков, дворников и иных работников, которые трудятся в помещениях или на улице при низкой температуре) включены в рабочее время (Письмо Роструда № ПГ/2181-6-1 от 11.04.2012).

Немного истории

 В 1664 году Ост-Индийская компания преподнесла королю Англии очень ценный дар – два фунта чая, который был куплен у голландцев. В этот же период у страны появляется новая королева – Екатерина Брагансская из Португалии. Ее так впечатлил вкус этого напитка, что она вводит моду на распитие чая и делает это придворной традицией.

В 18 веке церемония распространилось не только в высших кругах богачей и знатных вельмож, но и среди обычного общества. Чай пили, собираясь в большую компанию знакомых и соседей в саду и обсуждая последние новости. Затем появились лавки и магазины, где продавали чай и предлагали отведать чашечку-другую. Англичане строили в домах специальные чайные комнаты или чайные беседки во дворах. Закупали для этого особую мебель и посуду. Поэтому 19 век, можно сказать, накрыл «чайный бум». Ни один прием пищи не обходился без этой церемонии, местное население выпивало по 5, по 7 чашек в день. Тогда и возникли современные термины «чай на двоих», «послеполуденный чай», знаменитый «чай 5 o`clock». Тогда же и стали возникать новые предпочтения во вкусе. Напиток стали смешивать с лимоном, молоком, джемом и т.д.

Почему именно чай с молоком?

Особую популярность завоевал чай с молоком. Его пьют практически все англичане. Кто именно придумал добавлять в напиток эту жидкость — неизвестно, однако такое нововведение пришлось населению по душе. Он убирает излишнюю терпкость, стоит добавить совсем немного сахара, и чай получается очень нежным и вкусным.

Вполне возможно, что причиной стало то, что в то время для изготовления посуды использовали тонкий фарфор. Такие чашки просто не выдерживали высокой температуры воды и трескались практически моментально. Добавление молока решило эту проблему. Оно охлаждало чай, чашки оставались целыми, а напиток приобретал тонкий вкус и аромат. Сначала наливалось молоко, а затем добавлялся кипяток и заварка. Отдельно гостям предлагали сахар и джем.

В наше время традиция пить чай с молоком никуда не исчезла, даже наоборот, только окрепла. К напитку подают тосты с джемом, кексы, пирожные, печенье, мармелад или любые другие сладости.

Но, как бы англичане не любили чай с молоком, последние исследования показывают, что он может быть вреден. Молоко уменьшает количество полезных антиоксидантов чая на 20%. Чем меньше жирности в молоке, тем больше полезных веществ оно убирает. Регулярное потребление чая с молоком грозит проблемами с сердцем, сосудами, может привести к гипертонии и нарушению кровяного давления.

Но есть и обратный факт – чай с молоком содержит в несколько раз больше кальция, нежели обычное молоко. Т.е. такой напиток, в какой-то мере, все-таки полезен для здоровья. Главное, употреблять его в меру, не переусердствуя с добавлением растительных сливок или обезжиренного молока, которое лишь усугубляет ситуацию.

Статья подготовлена Центром иностранных языков в Самаре — «ENGLISH TIME»

10/7/2015 2:50:47 PM

Добавить комментарий